[中式食譜] 豆腐白蟹汤

jljiang

公仔箱論壇4 P6 n) U/ I* [
tvb now,tvbnow,bttvb9 F4 z' k( W, M. G7 W
公仔箱論壇( U/ I. P; a3 U+ [) T" U$ k
原料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^9 [; _# |3 }, a) [
白蟹1斤1两2钱重雄性白蟹 豆腐 小葱 老酒 生粉 ' w+ y8 g4 H4 }4 g
公仔箱論壇5 X6 Y. p  @3 a$ ]/ K9 |
: G. z# v/ J0 @# e

: o0 ~+ d# j  |+ D/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小把葱
( {/ c. U& U2 V0 K+ _  ]  k- @/ _8 ~$ }" x! A7 x: R

4 C5 L0 p# W/ o% f% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。活脱脱的白蟹，小心给夹了。公仔箱論壇) x( v9 v; m9 I9 {. s- }
% u+ D5 y; T2 F9 d7 O. D. U7 X

5 ~$ G  \0 a1 a+ a1 P7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把蟹切开，大块，切的过程中稍醮点生粉，以防蟹肉散开 。4 m6 d5 B1 J1 j. ^3 i

$ d/ j% J3 U0 u, B6 J$ n9 T# }www3.tvboxnow.com5 s  f: }' A4 u4 P
豆腐出场了。取出豆腐（在豆腐后面盒子剪四个洞，往背后一拍即成）原料齐备后，锅内放油，将蟹放入锅内翻炒片刻，加上少许葱花与料酒，
( z! g7 u6 q2 Z$ L" R9 G公仔箱論壇少许水，煮约七分钟 旁边备一砂锅，放少话水烧开，将铁锅内的蟹放在砂锅，加入豆腐与盐，煮四分钟。