( a% g8 a. s9 w公仔箱論壇7 ]+ z3 C. q3 G/ w
材料" C: {& ^: u5 k1 Y
鮮魚湯 400毫升、麻辣醬 2茶匙、淡奶 1湯匙、熟米線 4両、肥牛肉片 6片、葱花適量
" k* ?. c z$ r0 W; \公仔箱論壇- v% [9 s$ X2 _8 u
做法
8 L9 l4 g: G% }8 t* F9 K: e$ {) x2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鮮魚湯放入煲用大火煮滾。將麻辣醬及淡奶放入碗，撞入半份煮滾的鮮魚湯拌勻，然後注入剩餘鮮魚湯。tvb now,tvbnow,bttvb- @3 j( F- u7 C; s4 R9 e8 c
www3.tvboxnow.com, g' N) c6 u8 A) k# Y- b
2.另燒熱一鍋水，放入熟米線用大火灼一灼，盛起放碗中。肥牛肉片亦放入煲用大火灼一灼，然後放米線上，最後撒上葱花即成。tvb now,tvbnow,bttvb) `, q6 P, X; V1 G
- Y3 e: b$ V& |% z% o% Z: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www3.tvboxnow.com1 e, E( f; i. a! Q$ X3 ]% |$ w, d9 d3 f7 w
! u5 y l" `2 S- W- a w; g Z1 Ltvb now,tvbnow,bttvb
/ R) N$ k, S4 c# D0 w公仔箱論壇* ~4 ^. P' S4 e' M( V' I ^6 q0 e( f
熬魚湯時，先將魚煎到乾身不標水，滾魚湯至少滾 20分鐘，加奶令湯更香滑。www3.tvboxnow.com/ T r, a+ |% ] s. U: m( I7 g$ G
|
發表於 2009-11-9 06:12 AM
| 