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+ Z: H. C- e7 e0 O8 r4 {, l" htvb now,tvbnow,bttvb材料
1 G3 A% |4 D W8 |% D臘腸 40克、榆耳 20克、葱粒 20克，腐皮 1張、蒜茸 10克、脆炸粉適量、雞粉/砂糖/蠔油/生粉水各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x( u" a: c5 a# C
; k4 O) p" _: e5 _6 p4 ~公仔箱論壇做法: _7 p" O& I8 L+ ~) P6 \
1.臘腸原條放入鑊，用大火隔水蒸5分鐘，攤凉切碎。
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( \' A$ \/ D* V9 E( owww3.tvboxnow.com2.榆耳用水浸透至軟身，洗淨切碎。
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* W. [& c3 f4 d6 k9 D3 u3.燒熱油鑊，用中火爆香蒜茸，放入臘腸碎、榆耳碎及蠔油炒香，加雞粉、砂糖及葱粒，最後用生粉水埋芡，盛起攤凉。公仔箱論壇7 d- R- b" W+ L+ r
+ Z, j& ]+ M6 p4 z1 e+ {公仔箱論壇4.脆炸粉加適量水開成薄漿；腐皮剪成8塊三角形，放入餡料後捲成條狀。
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. z- K6 N8 z- c公仔箱論壇5.燒熱一鑊油，將腐皮卷蘸上薄漿放入鑊，用中火炸至金黃色便成。
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發表於 2009-11-10 06:03 AM
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