[甜品] 酒香桂花紅棗凍梨

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材料tvb now,tvbnow,bttvb% _+ M$ z* H9 n( n9 s0 Z
雪梨 4個（去皮）、桂花糖 250克、紅棗 20粒（去核）、清水 1 1/2公升、冰糖 250克、桂花陳酒適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C1 H, H8 ]4 D/ @) W
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9 z* g0 J! j' n8 ~9 e# k. Pwww3.tvboxnow.com做法公仔箱論壇9 ^) m( H0 J* X6 g5 Q
1.煲滾水，加冰糖、紅棗、桂花糖及雪梨，煲至滾起後用慢火煮個半鐘，將雪梨取出攤凉，糖水亦同樣攤凉。( u+ j% J( B  B1 V; z
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2.取半份糖水，與同一份量的桂花陳酒拌勻。
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3.把雪梨浸入（ 2），然後放入雪櫃雪 4小時。7 t' G$ K; S. |+ z( F

. q$ P6 Q' ?* B. T& V2 a1 d$ d' H4.食用時取出雪梨上碟，再淋上少許糖水即可。
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