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[甜品] 酒香桂花紅棗凍梨


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$ V! I1 T9 ^8 y* E# Q2 r  a# ]tvb now,tvbnow,bttvb材料
- l; g/ P) s5 K0 z7 T5 {tvb now,tvbnow,bttvb雪梨 4個(去皮)、桂花糖 250克、紅棗 20粒(去核)、清水 1 1/2公升、冰糖 250克、桂花陳酒適量6 }1 t  ?  ]$ ?; w/ d

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做法
* J! H& i. b5 t" _% e; a" C2 Rtvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾水,加冰糖、紅棗、桂花糖及雪梨,煲至滾起後用慢火煮個半鐘,將雪梨取出攤凉,糖水亦同樣攤凉。; s2 e0 \; ]' L( n* _
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2.取半份糖水,與同一份量的桂花陳酒拌勻。www3.tvboxnow.com# w" }8 S5 _5 v! I; _, H/ L

! J" R/ @( v( c" O' u公仔箱論壇3.把雪梨浸入( 2),然後放入雪櫃雪 4小時。7 e/ o( ]& m. b. I* C; i

0 u" ]; y: W  ^1 ?& b8 Ytvb now,tvbnow,bttvb4.食用時取出雪梨上碟,再淋上少許糖水即可。
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