【材料】tvb now,tvbnow,bttvb3 v$ l2 z6 {% i5 J7 F4 [
發透魚翅二百四十克公仔箱論壇' G; u, q+ V; i! x3 y, k
蝦仁一百六十克
6 j5 |. d2 e9 Y0 j& C% K( H" e+ k公仔箱論壇帶子一百六十克
1 m; X) N' T3 Q- z公仔箱論壇火腿絲一湯匙
& d; Q2 [0 C' I: o# @5 Q- Atvb now,tvbnow,bttvb蔥粒一湯匙公仔箱論壇) L5 j2 a. K6 A' e! j+ x. k
清雞湯一碗tvb now,tvbnow,bttvb$ j6 T; g2 I( V$ D. g
白飯一碗tvb now,tvbnow,bttvb; z! Y7 q/ y& f# _1 S
tvb now,tvbnow,bttvb+ f8 Y! y5 }0 F. T; A
【調味料】www3.tvboxnow.com' p: p+ o( X' d# e2 A E' D* Y0 E
幼鹽四分一茶匙
4 b" S/ n' H$ V6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉四分一茶匙
& [. s8 T K& S' g& E9 Jwww3.tvboxnow.com
. M1 q' G3 q5 r+ _$ R- Wwww3.tvboxnow.com【做法】公仔箱論壇- m" C( Z3 W8 w( V% R
(一)將發透魚翅用薑蔥及紹酒飛水三分鐘後撈出，用少許清雞湯拌勻，略蒸至腍，待用。
2 ]* L* N& K/ x8 R# ctvb now,tvbnow,bttvb(二)蝦仁、帶子用一湯匙生粉拌勻，飛水待用。/ \5 I' u3 K2 T4 G$ g6 d
(三)將清雞湯加入魚翅同燴煮至入味，並放入蝦仁、帶子、火腿絲同煮勻。
& }$ T+ ^8 ~4 L) \1 w9 @2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)將一碗白飯放入大湯碗內，把上項魚翅撈入飯中，放入調味料，灑上蔥粒，即成。 |
發表於 2007-4-22 08:15 PM
| 