[西式食譜] 魷魚筒釀飯

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材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙公仔箱論壇. t8 h/ v/ J7 a! s5 v
醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙
+ v* w& G' V% a) d% c6 m+ K) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙
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做法 :www3.tvboxnow.com0 Y1 |% l( \. b5 N
1.中魷魚去內臟及軟骨，洗淨， 瀝乾水分。火腿切幼粒 ，與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。公仔箱論壇, W& b3 x/ G# b  m$ F. S
2.將飯填入魷魚筒內至七成滿，並以牙籤封口。www3.tvboxnow.com' w2 ?/ _7 n' l
3.魷魚身掃一層油， 置於已燒熱的烤鑊上，以慢火至略為金黃 。
3 G0 w# H6 Y, o7 p4.掃上已拌勻的醬料略燒，上碟，將煮滾的汁料淋上便成。: J/ X# A4 t$ _: Z5 e4 X3 b( B5 g
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注意 : 魷魚不能選太大條，否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿，否則魷魚收縮後，飯 會溢出，故只可填入七成飯並以牙籤封口 。