材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙$ \ o1 [' G% ^
醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙
" z: s% H0 Q+ H7 g汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h4 B1 Z2 G' ~: @, |4 z
% n1 \* V( |6 S4 u做法 :tvb now,tvbnow,bttvb: o* d4 W7 e6 c- N; s- W. C
1.中魷魚去內臟及軟骨,洗淨, 瀝乾水分。火腿切幼粒 ,與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。www3.tvboxnow.com, y4 u' Z. C0 G6 ~" S& ^+ h
2.將飯填入魷魚筒內至七成滿,並以牙籤封口。公仔箱論壇" b$ y; f7 W. X( `" i/ S- `
3.魷魚身掃一層油, 置於已燒熱的烤鑊上,以慢火至略為金黃 。+ @0 T/ n$ d0 V
4.掃上已拌勻的醬料略燒,上碟,將煮滾的汁料淋上便成。tvb now,tvbnow,bttvb0 [ V4 n2 h6 \. N0 ^/ F
* E/ j* d ^5 J1 l9 v0 z% Q$ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意 : 魷魚不能選太大條,否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿,否則魷魚收縮後,飯 會溢出,故只可填入七成飯並以牙籤封口 。 |