[中式食譜] 哈哈蝦

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材料意大利小節瓜（Zucchini）1青1黃
/ z% o# d. M: t/ y公仔箱論壇越南大頭蝦 1隻8 V# L/ X9 a& }) W. K6 J/ q
紅燈籠椒 半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P* D3 L% J+ T: O0 o
生粉 半杯
# S+ q) U9 r6 Q0 Jwww3.tvboxnow.com蒜蓉 適量
1 `/ k8 d0 y" [* Y8 Y+ I1 h" X* m1 ?公仔箱論壇蠔油 1湯匙# \% K& ^8 I( t: |: ]  R' @

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* a3 a+ i2 t/ {& G% B3 Q製法Step 1：大頭蝦洗淨，分為頭、身兩部分，蝦身去腸但留殼；蝦頭及蝦身均蘸上生粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p/ o" g/ _- X- W
Step 2：蝦頭、蝦身放進180度油炸，蝦身炸約3分鐘，蝦頭炸約5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v, U/ X1 v. R& [" s' k0 C' w
Step 3：意大利青瓜、意大利黃瓜及紅燈籠椒切細條備用。
- q( d* ]2 D1 y; rtvb now,tvbnow,bttvbStep 4：蒜蓉起鑊，切好的瓜果細條落鑊快炒，之後加入蝦身；最後倒入蠔油快炒成醬，上碟即成。