[中式食譜] 哈哈蝦

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材料意大利小節瓜（Zucchini）1青1黃
! e. y0 T6 A; @- D: \# a越南大頭蝦 1隻; m/ `; F8 V* }8 a4 S4 g( C0 r7 J4 W
紅燈籠椒 半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O, W, M. j8 Y  }
生粉 半杯
6 q: ?- C8 o: H2 x) u蒜蓉 適量
! ?! d0 a- j0 R% i- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1湯匙
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4 R% e% a5 ~; j/ y  B公仔箱論壇
) U* t; {, Y) H/ ywww3.tvboxnow.com製法Step 1：大頭蝦洗淨，分為頭、身兩部分，蝦身去腸但留殼；蝦頭及蝦身均蘸上生粉。
. @0 X( k8 @: l0 A) N% Ztvb now,tvbnow,bttvbStep 2：蝦頭、蝦身放進180度油炸，蝦身炸約3分鐘，蝦頭炸約5分鐘。www3.tvboxnow.com0 {0 Y. X- j* w( b" A
Step 3：意大利青瓜、意大利黃瓜及紅燈籠椒切細條備用。
  |* w- l: u( Q7 J4 B( U公仔箱論壇Step 4：蒜蓉起鑊，切好的瓜果細條落鑊快炒，之後加入蝦身；最後倒入蠔油快炒成醬，上碟即成。