[中式食譜] 口味鳝片

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7 W1 {) `+ u4 E$ e3 x- `7 e制作工艺:炒
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口味：嫩滑& }) G* F8 J9 ?
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主料：大黄鳝150克、生姜10克、红椒1只。 花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、湿生粉20克、麻油5克、清汤50克、胡椒粉少许、老抽王10克、绍酒10克
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8 P, y& y- M. Cwww3.tvboxnow.com1、黄鳝洗净切片，生姜、葱、红椒切片。 公仔箱論壇/ n/ L' C2 E2 f2 F0 l" f! ?
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2、烧锅下油，放入姜片、鳝片攒酒，加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王用小火烧。
/ J: V3 ]; {+ |. N+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 g9 A: f+ p6 J5 w& }3、待烧至入味，撒入胡椒粉，熟透时用湿生粉勾芡，淋入麻油即可。