[中式食譜] 香酥芋餅

nt1972

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B% |. U6 L: L1 m
www3.tvboxnow.com/ v  e9 P7 x) Q/ ?) C) r$ b; ]
材料9 r3 X$ ^$ O) M7 ]+ H. Q
芋頭 1斤、火腿粒 2湯匙、豬絞肉 135克、蝦米粒 1湯匙、葱 1條（切粒）、鹽 1/2茶匙、生抽 1湯匙、胡椒粉少許、糖 1/2茶匙、粟粉 1湯匙% S' n$ T5 S# K0 T% u1 N2 v( d8 h9 s

1 R2 f8 i3 Q( ?! {. r$ B$ d- S2 @tvb now,tvbnow,bttvb做法
; C- h9 @  ~' _( {/ n3 ^/ e1.將芋頭削皮，切成 1厘米厚片，放入鑊以大火隔水蒸15分鐘至熟，取出趁熱壓爛成茸。! |( {1 k! _6 S
tvb now,tvbnow,bttvb, p/ f; f1 V$ @/ Z" y* D' S
2.燒熱鑊加油，用中火爆香蝦米粒及火腿粒後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb" J) [4 h; e2 E; ]/ b

" j$ k8 d& i" k. iwww3.tvboxnow.com3.將芋泥、豬絞肉、蝦米粒、火腿粒、葱粒、生抽、鹽、糖、胡椒粉及粟粉放入碗，攪勻成為芋泥肉餡。
  e6 t( X- Q- P' _7 C4 ^公仔箱論壇
  X( X% o# \* d) T% R) c/ t8 L4.用手揑出如乒乓球大小的芋泥，再壓成餅狀，然後放入平底鑊，用中火將兩邊煎至金黃色即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c7 H" g9 I7 x7 B" ]

0 G( Z& h% ?, n% d- jwww3.tvboxnow.com) r5 t4 \; U0 r" e) \3 }; R

- j; S, L: x0 d; S9 gwww3.tvboxnow.com3 i( }9 X# X& \2 h5 Z) c. p