 D( _ S i( x" R$ h
( N8 ~ b3 U- P. Gwww3.tvboxnow.com材料公仔箱論壇" {9 v, K+ a* r' [$ |
芋頭 1斤、火腿粒 2湯匙、豬絞肉 135克、蝦米粒 1湯匙、葱 1條（切粒）、鹽 1/2茶匙、生抽 1湯匙、胡椒粉少許、糖 1/2茶匙、粟粉 1湯匙
# D) W( g; H3 T- M1 g公仔箱論壇1 d8 i! c2 Y' z9 S/ e. l9 p I: u
做法 2 g7 n" p7 \( C4 q, \% a! D8 w
1.將芋頭削皮，切成 1厘米厚片，放入鑊以大火隔水蒸15分鐘至熟，取出趁熱壓爛成茸。) {$ o4 W& q% r
( z/ g, m6 E9 i; [2 y3 X
2.燒熱鑊加油，用中火爆香蝦米粒及火腿粒後盛起。
6 Y9 t7 t7 w' A2 ]www3.tvboxnow.com
$ y7 k2 e+ M6 r1 |" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將芋泥、豬絞肉、蝦米粒、火腿粒、葱粒、生抽、鹽、糖、胡椒粉及粟粉放入碗，攪勻成為芋泥肉餡。tvb now,tvbnow,bttvb; m( d, G7 D4 v) _- u$ k
8 z; l' e# B$ Y$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用手揑出如乒乓球大小的芋泥，再壓成餅狀，然後放入平底鑊，用中火將兩邊煎至金黃色即成。
# J8 w8 o; u# o
7 Q# s! {8 i- K% g! u+ d公仔箱論壇 公仔箱論壇' W1 c$ [. C# X; f
) n& m: P9 d8 i) O" d: \
6 r# {3 |# x: [$ d公仔箱論壇 |
發表於 2009-11-12 01:51 PM
| 