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材料www3.tvboxnow.com* y( Z7 j; y6 c
芋頭粒 1碗、西米 60克、椰汁 1 1/4杯、水 1公升、冰糖適量、粟粉 8湯匙
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7 `2 a8 j2 U3 h! xwww3.tvboxnow.com做法
5 I. k# T1 b- Q! v1.用大火燒熱一鍋水，放入西米，煮滾後轉中火煮 10分鐘，熄火冚蓋焗半小時至西米呈透明狀。
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2.將1/4罐椰汁與粟粉拌勻。www3.tvboxnow.com e- w: p, L+ q' i0 X7 i
8 c( L& k1 ?0 E& J% I6 V/ r公仔箱論壇3.燒熱 1公升水，放入芋頭粒用中火煮 10分鐘至熟，再加冰糖煮溶，加剩餘椰汁拌勻，然後轉小火，加入（2）拌成稠身糊狀，熄火後加入煮好的西米拌勻。公仔箱論壇5 u# U0 @/ M0 r+ k( u0 E) r0 \
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4.把（ 3）注入已濕水的模具中，攤凉後放入雪櫃雪 1小時至定形，脫模即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v; E9 c6 e! Z& |& n5 n2 p
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發表於 2009-11-12 01:53 PM
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