[甜品] 芋頭西米布甸

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材料0 C2 O! X2 J1 ]' b' P
芋頭粒 1碗、西米 60克、椰汁 1 1/4杯、水 1公升、冰糖適量、粟粉 8湯匙
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6 ^: S. f/ K7 H! L, {( Rwww3.tvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D2 f, \) x* b& w
1.用大火燒熱一鍋水，放入西米，煮滾後轉中火煮 10分鐘，熄火冚蓋焗半小時至西米呈透明狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n8 D" e4 g3 D5 M. W" x, C, G

& V0 t& T* Z' E8 ?4 ]www3.tvboxnow.com2.將1/4罐椰汁與粟粉拌勻。8 ^! F$ K. L1 Y/ i7 a
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3.燒熱 1公升水，放入芋頭粒用中火煮 10分鐘至熟，再加冰糖煮溶，加剩餘椰汁拌勻，然後轉小火，加入（2）拌成稠身糊狀，熄火後加入煮好的西米拌勻。
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* _: r$ N8 a! r4 H  g- L0 h公仔箱論壇4.把（ 3）注入已濕水的模具中，攤凉後放入雪櫃雪 1小時至定形，脫模即成。
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