[甜品] 芋頭西米布甸

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材料
7 P; T$ X7 W, V; t" Mwww3.tvboxnow.com芋頭粒 1碗、西米 60克、椰汁 1 1/4杯、水 1公升、冰糖適量、粟粉 8湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 S; m5 Y4 l, _9 g# l  J

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做法www3.tvboxnow.com! R" Y/ T5 H' s- A0 ]4 h
1.用大火燒熱一鍋水，放入西米，煮滾後轉中火煮 10分鐘，熄火冚蓋焗半小時至西米呈透明狀。tvb now,tvbnow,bttvb& }# K/ I% v6 t- w: Z" h  F
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2.將1/4罐椰汁與粟粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~+ ?# n: g3 w  i: F6 E

: l* M; r! m/ j0 {( q4 z  P+ o" uwww3.tvboxnow.com3.燒熱 1公升水，放入芋頭粒用中火煮 10分鐘至熟，再加冰糖煮溶，加剩餘椰汁拌勻，然後轉小火，加入（2）拌成稠身糊狀，熄火後加入煮好的西米拌勻。
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4.把（ 3）注入已濕水的模具中，攤凉後放入雪櫃雪 1小時至定形，脫模即成。www3.tvboxnow.com2 C5 n0 `4 \6 P# s# y

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