[西式食譜] 黑松露南瓜醬焗美國珍寶蠔

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材料
( y3 J8 `0 y+ I% j( A公仔箱論壇美國珍寶蠔 1隻、白菌 1隻（切粒）、南瓜粒少許、黑松露南瓜醬 1湯匙、葱花/薑米/生粉各少許
4 ~0 Y* d; J1 j; R1 ]4 V1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# Y$ V: O' O  }! u7 Owww3.tvboxnow.com做法
/ {& B- ^* i. i$ q2 j6 C& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蠔先撲上生粉，然後冲水洗乾淨。www3.tvboxnow.com4 i( W9 C: K( Q% u
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2.將蠔放入滾水中汆水至五成熟，用毛巾吸乾水，撲上生粉，放入滾油中炸至八成熟。
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7 F* F8 W  }; _- M- C) R1 Atvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊爆香薑米及葱花，加南瓜粒、白菌粒及黑松露南瓜醬推成稠醬汁。將蠔放回蠔殼內，淋上醬汁便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e8 F* Y/ \$ J
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貼士蠔一定要汆水，炸時就不會因水份流失而爆開。
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