[中式食譜] 虾肉黄瓜片

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8 n1 J% B% G. q; Q  g& o制作工艺：炒
  \# I/ L: Z1 |+ k: C1 C) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r0 E$ S! E; e  S3 ?# c3 _* Z. }
口味：清香
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' P/ E' G* A# ?+ z主料：大虾肉50克，黄瓜250克，酱油10克，淀粉5克，料酒、 葱花、姜片、盐各适量，植物油10克。
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操　　作: 公仔箱論壇: {7 o  L! h& Z3 D; q' D$ t

& V, P# R8 ?1 p# X. G公仔箱論壇1、将虾去壳，易去背上的泥肠，洗净，切成薄片，用料 酒、酱油、葱花、姜片加水适量浸泡1小时；淀粉加少 许水调好；黄瓜洗净，切成片。公仔箱論壇& w& Y; Z6 `# g/ y7 a( y

9 `7 p/ L% Y( N- ptvb now,tvbnow,bttvb2、锅置火上，放油烧热，将虾片蘸匀淀粉汁，下油锅炒 熟，盛出。用余油快炒黄瓜片，然后下人虾片与黄瓜同 炒，加入盐，用旺火快炒几下，即成。
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