大菜糕蛋
( X( f% {) m0 n3 f) Swww3.tvboxnow.com材料：
( t' R: G; G( W. z4 [+ Swww3.tvboxnow.com- 大菜 - 15克
- 水 - 750毫升
- 糖 - 100克
- 雞蛋 - 3隻
- 塑膠蛋殼數個
烹調方法：
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大菜洗淨剪碎。
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用沸水煮溶大菜時，邊攪拌邊加入糖。
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& [ @6 p* B7 n2 j! J3 Rwww3.tvboxnow.com將雞蛋發勻後倒入大菜溶液中成蛋花。
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待大菜溶液稍冷卻後，用塑膠蛋殼盛載大菜溶液並置於雪櫃中冷凍至凝結。 www3.tvboxnow.com% X3 l P/ \3 K+ h |9 {
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數小時後取出剝去塑膠蛋殼即可食用 |
發表於 2009-11-14 02:20 PM
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