[中式食譜] 雪梨燉官燕

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材料： 雪梨1個
1 B1 W" T* X/ E9 f9 g# r5 h$ _  pwww3.tvboxnow.com官燕窩3錢
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. D5 K' T0 V1 @2 k7 z; s8 Y+ G8 f公仔箱論壇製法： 將浸發過的燕窩、去皮核的雪梨入燉盅，加水1碗左右，燉1小時即可。
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2 p$ i5 n, s6 F5 \www3.tvboxnow.com備註： 雪梨性味甘酸寒，能清熱養陰、潤肺止咳、生津止渴。官燕窩為白燕窩之上品，性味甘平，能養陰潤燥、益氣補中，主要用於養顏、潤膚、潤肺。
, \! p$ Q+ B1 zwww3.tvboxnow.com惟因雪梨性頗涼，此湯老弱體潺的要遵醫囑應用。對年輕身體較好，熬夜、煙酒辛辣過多者較為適用。