材料： 美國火雞香腸----5 條
* D! Y; M9 p# N; \公仔箱論壇青瓜----300 克www3.tvboxnow.com+ c' T ^$ m5 y5 }: P
鮮百合----150 克
# X. N; w, p% S7 }% O9 [公仔箱論壇雲耳----5 克
/ M4 Y+ t( u. r& M% bwww3.tvboxnow.com薑----4 片8 e, O* v i6 ?- o' e; D
蒜頭----1 粒 + B$ g0 Q, J' R4 O
1 S! @, d6 }8 N: h4 ?4 i
製法： 1.火雞香腸切段約 2 吋長，頭尾分別十字花約半吋深。
. K2 a4 w! G$ a. i P4 Stvb now,tvbnow,bttvb2.青瓜切段約 1 吋長，除去瓜囊，將火雞香腸套入中間。! s& @6 T6 Q* R+ I
3.鮮百合小心開成小瓣，洗乾淨雲耳用水浸軟，去蒂切絲，蒜頭切片。
) w G( y9 b% ]www3.tvboxnow.com4.鑊熱下油，爆香薑片，先下火雞香腸青瓜環、雲耳絲略炒，再下鮮百合及注入獻汁兜勻便可。
" _3 N3 J, r- Y( j# Utvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _, o$ X7 y/ a) |9 m, k
調味： 獻汁--
* r8 z! a9 c' i5 u$ r% ?www3.tvboxnow.com生抽----半茶匙5 M) @3 C1 _: q, |
蠔油----1 湯匙
I, e% F% ]2 H5 V# Z# G+ Jwww3.tvboxnow.com糖----半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- h# G) f# g3 b4 Z* G: e: N( g
生粉----1 茶匙
3 P1 Y% d% y$ }, | k- stvb now,tvbnow,bttvb水----5 湯匙% p) u4 }- \1 m
麻油----少許
. V/ e; D6 B! W7 s) Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽----少許 |
發表於 2007-4-23 04:16 PM
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