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[中式食譜] 住家美味菜式—枝竹豆卜燴鮫魚

材料:鮫魚4片、枝竹2條、豆卜10粒、花生1兩。
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7 S# Y$ q, r( z" ]1 \  y1 s5 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:豉油2湯匙、糖2茶匙。
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做法:公仔箱論壇5 T# l& r7 a* c6 f. i2 [! c" {

7 {( j$ ^" H7 S) Z" v1 `8 qwww3.tvboxnow.com1. 枝竹浸軟,豆卜開邊,備用。
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2. 先把鮫魚落鑊煎熟,盛起待用。& Z6 U( G1 |# O

8 A5 z% G" s* _" \3. 加2碗水注入鍋中,水滾後放入花生,煮約7分鐘;加入枝竹、豆卜及調味料煮滖。
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5. 最後加入已煎好的魚,再煮約8-10分鐘,即可上碟。
我老爸移民來美後整天都投訴這裡賣的魚無魚味﹐肉無肉味﹐美國用甚麼煮都不好吃。
" q4 {) N; Q( F/ x" s我想這個菜應該吃不出魚是從那裡來的吧﹖希望這個菜他會吃。謝謝你。
睇落簡單易做,感謝你的分享!
家常菜幾好味這道!
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