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制作工艺：炸公仔箱論壇0 A5 W, l2 w8 [! B- S
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口味：口感香滑，咸甜适中
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主料：鸡腿肉，菠萝。葱段、姜片、柿子椒一个。酱油、酒、湿淀粉、糖。 $ [8 U8 Q! m% Y! S2 z, Z
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操 作:
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! X) ]" f, F1 E3 v9 R P' {www3.tvboxnow.com(1) 鸡腿肉拍松，切丁后用调料腌。www3.tvboxnow.com$ W" @/ l- |1 z4 R& ]0 t$ X
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(2) 油多许，将鸡肉过油捞出。) v% z3 y* G, ^ F! g; {8 [
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(3) 留底油，炒葱姜，放入菠萝块、青椒，后将鸡丁倒入翻炒，淋上调料。 |
發表於 2009-11-16 04:30 PM
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