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制作工艺：炸tvb now,tvbnow,bttvb5 t% y$ f, P8 i
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口味：口感香滑，咸甜适中' F& J1 n3 X& N; }6 ]- X) K& L1 y9 p( Z( d
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主料：鸡腿肉，菠萝。葱段、姜片、柿子椒一个。酱油、酒、湿淀粉、糖。 www3.tvboxnow.com( M: I: C7 H( d
r+ o4 q& v, `4 z, R1 O公仔箱論壇操 作: O: x7 i3 |- O2 p0 [
; z7 N; \* J# ]& T/ Qtvb now,tvbnow,bttvb(1) 鸡腿肉拍松，切丁后用调料腌。tvb now,tvbnow,bttvb$ L) [1 C3 v) O% b! }% [
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(2) 油多许，将鸡肉过油捞出。tvb now,tvbnow,bttvb/ T4 C( `" _8 L/ ]4 _1 {, Z, e
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(3) 留底油，炒葱姜，放入菠萝块、青椒，后将鸡丁倒入翻炒，淋上调料。 |
發表於 2009-11-16 04:30 PM
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