 b! u: o: A8 \; b
1 T( L: K7 S3 a% Y
材料www3.tvboxnow.com9 B- D# k/ I! n
炸小牛肉材料：www3.tvboxnow.com' s" i9 ~( D/ t& d- j5 t$ o# w
小牛肉 1塊、蛋 1隻（拂勻）、麪粉 4湯匙、麪包糠 4湯匙薯仔
7 H3 q8 [5 P4 B% Awww3.tvboxnow.com
# W) ?3 q7 e5 |www3.tvboxnow.com沙律材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J% x- ~" u' s/ q
去皮薯仔 500克、紅洋葱 120克（切幼粒）、醋/油/鹽/胡椒粉/糖各適量、芥辣 1茶匙、牛肉湯 100毫升、檸檬汁 1湯匙. k2 J O& z4 Q& @
8 \% u; l% W2 j% p. ]2 Z, L/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V+ _2 \- M5 N0 h1 z8 ^$ ]
做法公仔箱論壇! v- Q0 R+ q) {
1.煲滾水，用中火烚薯仔10分鐘，然後盛起切塊。tvb now,tvbnow,bttvb' Q' V- ]; O0 i4 C( M% Z+ H3 j7 F6 W
! B, \# p8 J8 a" }. M% Q6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將紅洋葱、醋、糖、油、檸檬汁、芥辣、胡椒粉、鹽及牛肉湯倒入大碗拌勻，再加薯仔拌勻。公仔箱論壇/ v0 q1 v5 b4 n1 J R# Y4 F
( Z( U) X" s' `8 @; k公仔箱論壇3.小牛肉用槌揼至4毫米薄，再沿邊垂直剪約 1厘米深，順序蘸上麪粉、蛋漿及麪包糠。
) W7 E O+ d" G6 J7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {2 N$ |2 c1 v; C4 |$ {3 C! q( `
4.開中火燒熱油，下小牛肉每邊炸分半鐘上碟，再伴以薯仔沙律。
+ u! }4 H K5 x8 T& Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b; v" f' L c- r; D8 n- w
& }" n" c" z* E& ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B1 j' h& d' @# M% U
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c8 R# H( ^2 o2 _0 [3 w& Y
& a! D0 X& h# W4 J
: m' ^& \+ j3 B5 ~9 r3 }+ B公仔箱論壇小牛肉上粉時不要用力壓，否則粉會過厚，炸出來影響口感。
2 L5 z/ l& }$ h9 l% c" Z, xtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-11-17 06:17 AM
| 