如何吃刺身最鮮味？由淡至濃吃鮮味雙倍提升， Tokoro最近搞了個「刺身時鐘」，每客$307，一道菜盤上有12款日本最當造刺身，以淡至濃順時針方向排列好，要順時針吃，先吃豆腐、牛油果刺身，清新開胃。之後到淡味海鮮的酸汁伴生蠔、甜蝦、八爪魚刺身，慢慢嚐出鮮味。最後到最豐腴、濃味的佐賀牛、吞拿魚腩和海膽伴三文魚子，回甘尤長。午市及晚市供應，需早一天預訂。
" i5 [6 i6 K+ b4 @2 `* y7 _8 |' j3 T公仔箱論壇
" z# S" y" S/ O/ P' g" c日本海膽伴三文魚子2 k* m* T" V/ W K1 ^
! W: _' Z: I% J# A W海膽軟綿豐腴，夾大大粒三文魚子，多汁鮮甜。
x6 X( N- V0 @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. @/ i1 r/ a( M7 r
半熟日本佐賀牛肉配蒜茸汁
% o+ j( \" o: R( v
0 D6 w5 o/ k l" j' j# Htvb now,tvbnow,bttvb蒜茸汁香濃，吊出 A5和牛的油甘，更加鮮美。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E0 p% u1 i% W+ n
8 P* x8 D! u, u7 [0 h0 E+ h日本生蠔伴酸汁. g% K+ i- Y7 n8 N: q2 s
 公仔箱論壇! u9 C7 j# h+ e
生蠔味清爽脆，配特選日式酸汁更鮮更開胃。 公仔箱論壇' G+ n% E/ W5 N- n/ F
. @2 x0 V1 h% @* m www3.tvboxnow.com1 B) S8 b7 q7 B( i- Y- z/ ?; P
0 \% N+ H7 G( W- T: m+ c) k- c; KTokoro (旺角上海街朗豪酒店)
! I' A! f: ^* e8 I) Z# Jwww3.tvboxnow.com9 y5 u4 t% `/ G" A0 W! {) A/ i
m# x) b; c/ q2 C0 s4 k公仔箱論壇 |
發表於 2009-11-18 06:13 AM
| 