[中式食譜] 甜粟米蟹粉

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材料公仔箱論壇/ r4 M/ B0 m- N; C! `& {: @$ |
粟米 2支、蟹粉 75克、青甜椒 1湯匙（切粒）、紅甜椒 1湯匙（切粒）、橄欖油 2湯匙，薑茸/紹酒/白胡椒各少許、蠔油 1茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I2 o2 ~0 r* p5 P
1.用刀將粟米削下粟米粒。tvb now,tvbnow,bttvb: }2 j" j$ @1 G) F
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2.燒熱鑊，用大火爆香薑茸，放入蟹粉及紹酒，炒香後盛起。
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- G' p; p/ Z* ftvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱油鑊下橄欖油，落粟米，用中火炒約 3分鐘至熟透，再下青甜椒、紅甜椒、白胡椒及蠔油，炒約 1分鐘，最後加蟹粉炒勻即成。