[中式食譜] 豆豉雞翼煲

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v! R( {9 H& C1 C! C2 V' Y
1. 雞翼10-12兩tvb now,tvbnow,bttvb6 n; B( C' R8 Z( d  ?6 W
2. 乾蔥10多粒
5 T" c2 |" k0 U" Ptvb now,tvbnow,bttvb3. 薑2片
6 d; j  I' x/ _$ r# h$ h4 g公仔箱論壇4. 蔥段1條www3.tvboxnow.com! e% h( j" M9 {- F& m
5. 原粒豆豉3/4湯匙
  [9 y/ N2 k4 Iwww3.tvboxnow.com　 醃料：
* q! h- i3 U& r6 m+ b4 ]( B* Kwww3.tvboxnow.com1. 薑汁1/2茶匙
$ n- L* H) K0 C8 t2. 酒1/2茶匙
7 b0 U3 }8 E! l2 Q  |3. 生抽1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 K/ _2 C% {5 E0 x9 ^: G! B
4. 生粉、胡椒粉適量 調味料：
# o! M* F6 [; R% P3 ^, t+ _# E5 cwww3.tvboxnow.com1. 水1/2杯 ! p9 p& `3 a4 R( l; ~6 p1 X% C( k4 j
2. 鹽1/8茶匙
  D) c$ r* P" u4 E! etvb now,tvbnow,bttvb3. 糖1茶匙
0 ]- D, ~9 z4 J0 i4. 生抽3/4湯匙
3 M. l* u/ H  g- Z# f0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 麻油、胡椒粉適量
$ a: Y: Q" O4 ptvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇6 k5 r4 V% Q6 b% M; V. B' _8 v
1. 雞翼洗淨後斬件，加入醃料醃勻，泡油待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I/ ~7 i% |( ~' k1 ~6 o4 s/ H4 e" }
2. 乾蔥去衣後洗淨，泡油待用。
8 n- |$ T2 S( w3 f3 Y* M# y公仔箱論壇3. 先燒熱砂鍋，加入油約1 1/2湯匙，爆香薑片及豆豉粒，鐲雞翼和乾蔥回鑊，澆酒並注入調味料煮滾，改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃，灑上蔥段，可原鍋盛出。