材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A9 u2 R. n8 G, i. ]3 v( R
1. 雞翼10-12兩tvb now,tvbnow,bttvb+ |. q1 n0 ]5 o: ~" M
2. 乾蔥10多粒
& J' V8 l% Z {5 @2 V4 Z/ H公仔箱論壇3. 薑2片
. P1 x; O6 I+ I; c4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 蔥段1條- ~) b6 N9 o0 K' L' Q
5. 原粒豆豉3/4湯匙www3.tvboxnow.com! W" u: i7 q& K% @$ l D' V
醃料：公仔箱論壇) Z2 }1 ~# I* p9 Q+ h/ c: D
1. 薑汁1/2茶匙www3.tvboxnow.com, R/ I$ z+ ~2 g M
2. 酒1/2茶匙公仔箱論壇# q/ h+ E/ U5 `3 W3 N% j
3. 生抽1/2湯匙
/ F% ~6 A+ r% Z1 F* i8 g4. 生粉、胡椒粉適量 調味料：
$ H% P+ X x& I1 r/ M/ twww3.tvboxnow.com1. 水1/2杯
2 x( _" i' K- W1 y4 Bwww3.tvboxnow.com2. 鹽1/8茶匙
?: T8 `9 q0 e6 \7 V2 ?公仔箱論壇3. 糖1茶匙
) i8 F. u; q5 |3 h( H& \公仔箱論壇4. 生抽3/4湯匙www3.tvboxnow.com) M7 C. [5 _! q! |1 K
5. 麻油、胡椒粉適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W$ T F/ u3 X5 Y
做法：
8 r9 v3 Q" K1 }* }6 p公仔箱論壇1. 雞翼洗淨後斬件，加入醃料醃勻，泡油待用。www3.tvboxnow.com! e1 q" t, S/ I' g3 B
2. 乾蔥去衣後洗淨，泡油待用。公仔箱論壇% y( a6 c4 i! d. Z) F. H( c
3. 先燒熱砂鍋，加入油約1 1/2湯匙，爆香薑片及豆豉粒，鐲雞翼和乾蔥回鑊，澆酒並注入調味料煮滾，改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃，灑上蔥段，可原鍋盛出。 |
發表於 2007-4-24 11:12 AM
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