材料：
5 P$ B" r2 s" j1. 雞翼10-12兩
. L: H0 i# s2 S! x3 {' ^2. 乾蔥10多粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z2 n4 K7 j3 I7 m
3. 薑2片
# z% R: C) a0 [ Utvb now,tvbnow,bttvb4. 蔥段1條; E" E$ T5 r m- z4 U
5. 原粒豆豉3/4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 W% X, S) \$ a+ ]7 v1 N+ V
醃料：公仔箱論壇$ f. x+ A `5 }2 i, A- _
1. 薑汁1/2茶匙7 Y0 z6 r/ A- z8 }% W
2. 酒1/2茶匙0 @, z* |+ V+ b8 E1 U% z
3. 生抽1/2湯匙
- Q5 l2 M" A5 Z0 G- z& T4. 生粉、胡椒粉適量 調味料：
5 Q. u! m8 `7 w. D3 C公仔箱論壇1. 水1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb" L5 I3 j: Z( L2 P! Z( ~
2. 鹽1/8茶匙% @4 `+ l+ w- D; L6 e
3. 糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v6 u9 Z/ o: W' w% i, |: u% D
4. 生抽3/4湯匙
9 m$ r* C" q/ S5 ?" ~( L T/ X公仔箱論壇5. 麻油、胡椒粉適量 www3.tvboxnow.com0 D$ d! f" g' S0 v# ^" l2 @$ B
做法：
z" `( h. ~! S8 r* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨後斬件，加入醃料醃勻，泡油待用。
( M3 j( I# D1 w$ Q9 ^6 v( }公仔箱論壇2. 乾蔥去衣後洗淨，泡油待用。
7 ~) T8 m# h: H3. 先燒熱砂鍋，加入油約1 1/2湯匙，爆香薑片及豆豉粒，鐲雞翼和乾蔥回鑊，澆酒並注入調味料煮滾，改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃，灑上蔥段，可原鍋盛出。 |
發表於 2007-4-24 11:12 AM
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