[中式食譜] 笋蝦鹹肉

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9 b% e9 E6 I, F3 h7 {材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N$ @7 \; t) ~  ^/ }
罐頭冬笋 260克、鹹肉 100克、中芹 1/2棵、甘笋片 20克、薑片少許、蒜頭 6粒冬笋
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調味料公仔箱論壇9 J+ c0 n4 P9 D  ]
八角 2粒、香葉 3片、桂皮 5克、冰糖 5克、生抽 1湯匙、水 1杯鹹肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u  Y+ y- Y1 {+ _, h

2 L( j$ |' ]( U4 v, p5 Otvb now,tvbnow,bttvb調味料
7 c! d; `5 P; \公仔箱論壇生抽 2茶匙、糖 1/2茶匙、麻油 2茶匙、生粉水適量、水 3湯匙公仔箱論壇0 n% z+ F! S5 g/ W! ]9 p

: B4 k' F6 {3 C( f" c公仔箱論壇公仔箱論壇2 N4 Q  C1 ~% B6 {0 h

& t2 @; I' J; u: J- T做法
0 S& |+ c4 _! u% j8 ?* X# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冬笋一開三，然後汆水撈起瀝乾。+ ^& @4 V$ Q, j* K0 _" j/ Q

$ ]) L8 X# F2 Ftvb now,tvbnow,bttvb2.中芹略拍後切段。' I4 G, H/ O( r& @

5 M/ {7 f0 I( G% ^. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鹹肉切片，然後汆汆撈起瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x4 x0 U# Z6 K

: J& U5 k. V4 f7 hwww3.tvboxnow.com4.開大火燒熱鑊下油，下冬笋略炒，再下水、冰糖、生抽、八角、香葉及桂皮拌勻，收細火煮10分鐘至收水，盛起冬笋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L  `8 }! S2 s: Y. c: \
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5.另起鑊開中火下油，爆香蒜頭，再下薑片及中芹，轉大火炒香，下鹹肉、甘笋片及冬笋兜勻，灒水，加生抽、糖及麻油兜勻，最後埋生粉水芡即成。 tvb now,tvbnow,bttvb1 K; r* ~# U$ W6 C/ \

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