 公仔箱論壇( Q# X. Q4 ]# N8 J1 `1 l! }
tvb now,tvbnow,bttvb% ]& C: i1 x: F0 a; e5 P7 v' p8 X) r4 b
 公仔箱論壇8 c4 a! B* e7 l( V" W4 U
4 p2 q! {" g' R3 m0 ^' z5 t材料上www3.tvboxnow.com D h- p" F) m
海切片年糕 200克、雞扒 1件、京葱 50克（切段）、甜麪醬 1湯匙、豆瓣醬 1茶匙 雞肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c) |7 x, F. M% k
. g9 O* J. j4 X# y( Q3 J) t2 @4 N5 A公仔箱論壇醃料1 Q$ [9 W: h5 R4 I& j& I. b; Y
鹽 1/2茶匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許、生粉 2湯匙公仔箱論壇& x; B( b1 p$ e' U1 N! l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B9 {, [7 s- l O
調味料
. y$ k9 U* f. }& U! H! y1 U5 x! swww3.tvboxnow.com水 1/2杯、生抽 1茶匙、糖 1茶匙、生粉水適量
' f/ I# V8 a7 P- D+ q* ^" Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. h# ~0 S. }, D
 . \, k8 o V( k3 O# l
$ u- T2 J" F/ w. V7 |& y' \
 tvb now,tvbnow,bttvb6 @! l/ {, H1 e3 M& m
" M, X N6 Y$ A* dtvb now,tvbnow,bttvb做法
+ @# K2 k( e0 E; j( |tvb now,tvbnow,bttvb1.將雞扒片薄，再輕輕剁幾下，下鹽、糖及胡椒粉拌勻，再下生粉拌勻醃 15分鐘。
- J/ [$ B% _+ e$ [3 ]" F公仔箱論壇' l( N3 y: d/ H" i" R$ ^; `
2.開大火燒熱油至 140℃，下雞扒炸3分鐘至金黃色，撈起切件。
+ A7 Q3 l% R' B% R1 {0 t7 Qtvb now,tvbnow,bttvb
4 A$ V! K2 N* D2 ] G* }公仔箱論壇3.開大火燒熱鑊下油，爆香京葱，下甜麪醬及豆瓣醬炒勻，下年糕、水、生抽及糖拌勻，冚蓋轉細火煮2分鐘。
2 U! t1 T3 L0 Y/ ~tvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com, i! g# O1 ]8 E* d7 V2 o' E- O4 N
4.將雞扒回鑊，下生粉水埋芡兜勻即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb; P( L& F0 U( |$ O: C7 ]( V
|
發表於 2009-11-19 05:59 AM
| 