[中式食譜] 糖醋小排骨

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" `$ g) x: s4 @0 `. X! D4 a材料
' k- y5 T4 k8 r3 \$ k腩排 300克（切件）、乾葱茸 1茶匙、海鮮醬 1湯匙www3.tvboxnow.com3 Z7 {: v8 F+ R" n- e. u; R7 B; U
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調味料
* S( A. P5 O6 _9 }公仔箱論壇水 2杯、花雕酒 3湯匙、鎮江醋 3湯匙、生抽 1湯匙、老抽 1湯匙、紅糖 2湯匙- o" R' y( U1 \. l- H6 X& O9 R
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做法
- S+ d: |( L  `; E9 b8 e* Dtvb now,tvbnow,bttvb1.開大火燒熱鑊下油，下腩排略爆後撈起。tvb now,tvbnow,bttvb7 v, L/ X2 c* L6 k

. \: A; ?" R) h: o6 S# j8 y0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再開大火燒熱鑊下油，收細火，爆香乾葱茸及海鮮醬，將腩排回鑊，轉大火炒兜，下水、花雕酒、生抽、鎮江醋、老抽及紅糖，煮至滾起後冚蓋，轉中火燜 15分鐘至略收水即成。tvb now,tvbnow,bttvb% I/ v  X/ v8 b; \
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