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[中式食譜] 豆沙糯米糕

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材料* z6 w- ], \% B, f2 f
糯米 150克、豆沙 20克、南瓜子仁 20克、去衣合桃肉 30克、紅綠色車厘子各 1粒(切粒)、椰漿 3湯匙、糖 2湯匙
. y& s& B6 G8 S( `, F% X# DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; u" [- V# J) i( {' ~. p. K做法
8 M2 G) l' o* R, p( \, z/ w% k- S4 X1.將糯米浸水約6小時,倒出瀝乾水。1 B* Q: B* s! t* M. `; {; q% t- m

$ O+ H* Z; m7 C, ]公仔箱論壇2.將糯米加椰漿及糖拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l% r/ F* V0 Q' c. d6 a# @

' G  p4 m6 k' M5 iwww3.tvboxnow.com3.將合桃放入已鋪上微波爐保鮮紙的碗內,再沿邊圍上紅綠色車厘子,旁邊放上南瓜子仁。
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, G  k/ Y$ }4 ~) U/ ]9 _4.然後加糯米加至半碗份量,再下已搓平的豆沙。公仔箱論壇6 i9 \0 H( [) g

. j9 ]' ~2 l* Y( i% }( o, F1 ttvb now,tvbnow,bttvb5.將剩餘的南瓜子仁圍邊,再鋪上一層糯米後掃平,將剩餘的合桃圍邊,再壓實。
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. `6 @! W1 |. K9 b: ~( z5 jwww3.tvboxnow.com6.煲滾水,放入(5),水滾後計以大火隔水蒸 25分鐘後取出,反轉倒扣上碟即成。
非常多谢 !
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