材料（四人分量）
. | i& C: ~/ F7 t. p& K+ xwww3.tvboxnow.com雪耳 30克
" e' J2 j0 B$ B. x- ?黃耳 60克公仔箱論壇5 H& }8 [' ^7 A% o( R: z9 c
冰糖 適量& l! N u9 y9 y: N) ]
南北杏 適量
1 U. _$ X* G, s( p土耳其無花果 4粒www3.tvboxnow.com$ h5 I2 F6 [! c. L# s2 @
; \7 H$ ]5 n: Z0 A3 j' a3 Y( o黃 耳︰含豐富骨膠原，滋潤而不膩滯，具養顏及滋陰功效，而且含有的膳食纖維，有助腸胃蠕動，減少脂肪吸收。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X; A8 I: S; H4 q' l4 g% h3 |3 R( C
無花果︰味道甘香清甜，具潤腸通便之效，還可抗炎消腫。
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製法︰
" C- Q& R1 q4 ?: R' Stvb now,tvbnow,bttvb1.黃耳及雪耳浸至發大後，去椗剪成小塊。無花果洗淨後切成小塊備用。煲滾水，把冰糖煮溶後，把糖水倒入燉盅內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `$ x! C% E& t' Q* g
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2.把所有材料一併放入燉盅，隔水燉3小時即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u N5 z- Q; H3 D/ B$ _; i
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貼士︰
8 H& e. F) d" s5 B$ z公仔箱論壇１ 冰糖的分量可依個人口味而定。
9 J! [1 B' k& U$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２ 南北杏的比例為1:4，南杏不能太多否則會影響功效。
$ p6 V* F! I1 h9 [* a. gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k( U% W1 p8 m1 i, g( m
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茯苓合桃露材料（四人分量）tvb now,tvbnow,bttvb: o* D# K- y+ n) c$ ^3 p3 ~
米 35克
/ a* A4 u9 B8 C2 Y水 450克
# ^" X2 P4 d1 Iwww3.tvboxnow.com冰糖 60克
, f; V+ u# \' T3 a* ktvb now,tvbnow,bttvb合桃 150克
- @) `; E# H8 F4 j, k$ P% S茯苓（磨粉）適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _* F0 m1 `( P5 X* R, |; S4 q
3 J5 A& _9 X" \: @茯苓︰味甘而淡，味道不算濃烈，具利水滲濕，健脾安神 之效，有助去水腫、健脾、治心悸及失眠等症狀。
3 a: C2 Q( }1 v# r5 h' d; o. J3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; o4 p3 H6 K3 f2 A4 U公仔箱論壇製法︰+ b& }& t4 }. R
1.預先把合桃放入焗爐焗約15分鐘至熟備用。公仔箱論壇; ?5 }% s* T7 u2 C
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2.米洗淨浸過夜後，與合桃一起放入攪拌機中攪爛。公仔箱論壇. Y& x! v. j0 L: a0 m& b
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3.煲滾水煮溶冰糖後，加入已攪爛的合桃及米，調小火煮至滾起，最後加入茯苓粉拌勻並略煮即成。
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& G. t2 M2 }. X4 a" u& _5 D貼士︰
. x, f; g% E1 V' V１ 米主要是用來調校出品的濃稠度，故分量可依個人口味而調整，用得愈多出品便愈稠身。
5 h2 p, n9 L$ R) G( rtvb now,tvbnow,bttvb２ 米可用蒸來取代浸，把米蒸熟後便可立刻採用，比浸更省時方便。
( \" d5 i& m- x9 F9 B３ 如家中沒有焗爐，把合桃炸至稍微變色即可，取出後必須瀝乾油，否則出品會有油饐味。5 b; J4 `5 t% N1 L4 d
４ 烹調時必須不停攪拌，否則糖水會黏着鍋底並燒焦。www3.tvboxnow.com, ?+ s7 |9 G1 A( ^6 [
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土耳其無花果燉黃耳+ { v2 Q7 D% u& d* I) O
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茯苓合桃露 |
發表於 2009-11-19 01:38 PM
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