材料（四人分量）www3.tvboxnow.com) ^% }" g/ ~+ P9 V
雪耳 30克
% l. _, I: _4 K, N" S8 ?www3.tvboxnow.com黃耳 60克tvb now,tvbnow,bttvb6 ^3 T, e/ e9 r( [" u5 X
冰糖 適量. K. U1 q* s- c8 h- N9 P
南北杏 適量
6 j9 J& U5 i% ?( `5 `/ X% `公仔箱論壇土耳其無花果 4粒
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: h8 _. u6 t% h' E) g6 O公仔箱論壇黃 耳︰含豐富骨膠原，滋潤而不膩滯，具養顏及滋陰功效，而且含有的膳食纖維，有助腸胃蠕動，減少脂肪吸收。tvb now,tvbnow,bttvb0 p0 c0 g# R" X
無花果︰味道甘香清甜，具潤腸通便之效，還可抗炎消腫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^- e, G8 V, Y9 g9 ?3 P
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製法︰
: V& V5 X: h& }' p1.黃耳及雪耳浸至發大後，去椗剪成小塊。無花果洗淨後切成小塊備用。煲滾水，把冰糖煮溶後，把糖水倒入燉盅內。www3.tvboxnow.com) J& J7 Z) ^! _4 K
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2.把所有材料一併放入燉盅，隔水燉3小時即成。公仔箱論壇+ T) J% U+ r w2 z
9 n- y2 C y5 {tvb now,tvbnow,bttvb貼士︰
! ~9 d: S! N, n: }4 I公仔箱論壇１ 冰糖的分量可依個人口味而定。
8 d6 z; N' ~8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２ 南北杏的比例為1:4，南杏不能太多否則會影響功效。
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/ b2 a9 x( w; d; p) [9 c: s3 ?) k7 Vtvb now,tvbnow,bttvb茯苓合桃露材料（四人分量）公仔箱論壇! z7 M+ t1 E- P# U) y8 l
米 35克
$ f* y- e+ u9 v. ?0 }5 Q' Utvb now,tvbnow,bttvb水 450克
% ?) Q d; z# A; ]冰糖 60克
* G! J& _6 h$ [+ s" U公仔箱論壇合桃 150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C) x$ _& \2 G0 O
茯苓（磨粉）適量5 |. j% \7 H% o1 U% j# d/ q" s
; H+ a( p+ ^- B# q" {: j# r公仔箱論壇茯苓︰味甘而淡，味道不算濃烈，具利水滲濕，健脾安神 之效，有助去水腫、健脾、治心悸及失眠等症狀。
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t! p( }& ^2 f# B$ C4 Q }tvb now,tvbnow,bttvb製法︰& J, F( Y# o# v) G
1.預先把合桃放入焗爐焗約15分鐘至熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u! ~& r; O% p6 F# y3 A
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2.米洗淨浸過夜後，與合桃一起放入攪拌機中攪爛。www3.tvboxnow.com& [4 B& o1 I8 }4 [+ Q
0 L% C' |8 K5 @' ?, uwww3.tvboxnow.com3.煲滾水煮溶冰糖後，加入已攪爛的合桃及米，調小火煮至滾起，最後加入茯苓粉拌勻並略煮即成。tvb now,tvbnow,bttvb) e4 V# N# q: e" h, i1 |
8 S1 N. u7 @/ b- ~5 T5 q! N- d貼士︰" s" K0 L& s- j& T
１ 米主要是用來調校出品的濃稠度，故分量可依個人口味而調整，用得愈多出品便愈稠身。tvb now,tvbnow,bttvb* p9 p) W4 m1 R+ B0 I! e+ U. W
２ 米可用蒸來取代浸，把米蒸熟後便可立刻採用，比浸更省時方便。
( U/ ~* V: a! l# k7 |３ 如家中沒有焗爐，把合桃炸至稍微變色即可，取出後必須瀝乾油，否則出品會有油饐味。
$ Q4 X) I% k0 c& g T４ 烹調時必須不停攪拌，否則糖水會黏着鍋底並燒焦。
( ]* ~4 Y' r& M; ?" g4 @* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J- H5 r; D: k6 V6 ~5 }' |
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8 f" |# B( K* r1 h; [( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土耳其無花果燉黃耳公仔箱論壇3 V3 e# {# B4 L, ]* Y$ y# o j$ P
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茯苓合桃露 |
發表於 2009-11-19 01:38 PM
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