天寒地凍，食量大增，沒有食豈能飽肚？韓燒是人氣之選，最好有獨立房間，約齊一班朋友、幾對情侶或一家幾口，關上房門，火爐旁聊天，暖身又有私隱。
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林峯楊怡森美小儀都捧場
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■森美小儀每次都無包房坐卡位。
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2 S( H4 _# {' G) u4 x4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。包場開 P傷腦筋，皆因樓上 cafe食物一般、酒吧太貴、去 K房又不能靜靜談天，倒不如食韓燒。新高麗苑向來做任食韓燒，周末每人$128，夠6人可包 8人房，夠 8人可包10人房，只須埋單再加$100，計落每人多付十多塊，還要因包房所以無時限任食，難怪逢周末五個房例必爆滿。老闆古生說最好四天前訂房，這麼厲害？細看房間古色古香，客人要脫鞋坐在木板上，關起房門，幾個老友圍着火爐，自成一國，暖笠笠任食坐足成晚，實在抵。開業十多年，不少藝人都來過，「林峯、楊怡來過兩次，森美、小儀則來過幾次吃飯，沒有包房坐卡位。」坐卡位的客人可任食個半小時，全場200多個位，周末七成是訂枱客，最多一晚一張枱走三轉，做成 350多個客人生意，「抵食有水準的韓燒」是網友食客的評語。www3.tvboxnow.com; t' h" h2 U4 \! M* m5 \3 B1 D
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牛排骨最回本
) j- Y6 m8 `! `公仔箱論壇任食 items最搶手就是厚切牛排骨、牛脷和三文魚刺身。古生說：「牛排骨是用美國Choice級牛，$30多元一磅，肉質較肥軟腍，所以醃製時不用加鬆肉粉。我們特別採用有三條肋骨的牛排肉，而非四條骨的，肉會較多。」餐廳特備韓國麪豉醬，塗於燒肉上夾在生菜中吃，像吃北京填鴨。另一推介牛脷，選用新西蘭牛，「一條牛舌只有小部份可食，舌尖不能吃，吃的是舌後部份的中心，要把外皮除去，肉越呈白色，越多油花，越靚。」鯖魚是回本之選，其他肉食如西冷牛扒、五花腩、羊扒、墨魚和秋刀魚共二十多款；魚生、壽司不時供應，還有辣蘿蔔、人參湯、辣泡菜湯等韓食，尤其辣泡菜湯，像羅宋湯加酸辣泡菜味，辣得暖胃，渾身發熱，驅寒一流。
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牛排骨
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經糖、麻油、蒜茸醃過，豉油鹹中帶甜，厚切，肉軟腍較肥。
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海蝦公仔箱論壇, T' A$ H& A5 }1 _$ P4 _
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用上市價約三十蚊一磅的越南急凍蝦，肉質結實而有嚼勁。公仔箱論壇) \+ F# p# @& x2 P; D/ e& I. N
9 d) P, }" c0 u) m公仔箱論壇牛脷
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) Q$ Y6 m" [7 V5 J+ X' n0 ~/ A4 W公仔箱論壇用新西蘭牛，是脷核心部份，油份多，椒鹽除去牛羶口水味。
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4 y, m! P' A/ m9 \( U# ^鯖魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z# H" f8 i4 b4 d0 W
6 E/ |0 C/ T; J1 D+ _! h* Q公仔箱論壇最多客人吃，肉嫩軟綿油份重，皮燒好有焦香。
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& m2 \# q$ [; Q, y5 {- V% ]熟客 Kimmy：早一個星期已訂位，牛脷牛排骨肉厚又新鮮。 Angie：海蝦新鮮，比旺角的韓燒好吃，環境不會煙霧迷漫。www3.tvboxnow.com; I( |9 M4 e6 y- C$ l% r
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文（左）& Rain：第二次來吃，羊扒夠新鮮，醃得惹味。有酸梅湯飲就更好。www3.tvboxnow.com$ f( b# L* p5 t) U9 W9 E& B
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; i8 h* O7 z0 [' E" z7 e5 Lwww3.tvboxnow.com■全場 200多個位，周末爆滿，七成是訂枱客。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i) O: ^1 X9 L4 n5 N/ T/ T
9 b" u$ j. V8 {. {2 v晚市自助餐收費（ 6pm-11pm）星期一至日：成人$128、小童$86（另加一）註： 10人房至少要有 8人、 8人房至少要有 6人4 ~! q: M% ^& w- [3 u
4 l' I- E$ k# y( b新高麗苑韓國餐廳(灣仔駱克道號京城大廈2樓) , x4 j7 S% M9 U% T ^* ^( O/ @
. ^9 ^2 y9 T7 K- u夠 10人免收包房費
: g/ h$ T8 }0 k' A8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銅鑼灣的漢和，餐廳樓底高，每枱相距闊，抽風效果好，不怕韓燒煙霧迷漫的問題。餐廳容納 400人，周末時四人枱多是排隊 walkin客，等十分鐘便有位，二至四人可燒個半鐘，五人以上燒兩小時。最回本食物有青衣柳、肥牛、三文魚刺身、牛排骨。人氣肥牛用美國貨，脂肪分佈得平均，而且薄切，燒好後脆卜卜很爽口，再沾特製甜味豉油，中和油膩感。魚和牛排骨等經醃過，在烤肉香中隱約有葱和蒜香。抵讚是餐廳還有酸梅湯，豆漿任飲，去滯肥膩一流。包房方面，有三間 10人房，滿 10人可包房，不需另加包房費。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^$ B, x8 G1 H3 W
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美國肥牛
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Y5 Z& v+ A$ G- e$ O3 o/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脂肪分佈平均，切得夠薄使燒好後肉質很爽口。tvb now,tvbnow,bttvb1 ]' f3 m3 C, Q* t! I, ]4 s3 G
, m, v* E' j( M$ K4 Utvb now,tvbnow,bttvb三文魚刺身TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C6 E3 k# S2 i' D* G# C. d/ A
) n2 H$ `& Q. e: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。厚切三文魚，入口新鮮嫩滑，有咬口沒有筋。
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+ f* b) S0 g: g+ A3 P( utvb now,tvbnow,bttvb青衣柳
7 }) N& _9 d0 ^2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' l' y7 C; l4 k i$ g- n/ g* Ttvb now,tvbnow,bttvb肉質結實，魚油甘香，沾上鐵板上的肥牛油更香口。
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/ P' t: i. ?& _2 {■ 10人房有電視機和兩個爐，如有 20人可打通作大房。
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# o; `1 Y) U- N n公仔箱論壇晚市自助餐收費（ 7:30pm-9:30pm）星期一至四：成人$118、小童$88（另加一）五、六、日：每位加$10tvb now,tvbnow,bttvb6 m4 w) q6 y) x. o* U6 ~# j
漢和(銅鑼灣渣甸坊京華中心3樓)
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發表於 2009-11-20 05:55 AM
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發表於 2009-12-6 04:38 PM
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