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; n }4 I$ u! z/ q* | g材料( C& i: Q. @. t
甘笋 3條、薯仔 3個、洋葱 200克、栗子醬 100克、忌廉 150毫升、雞湯 250毫升、牛奶 1湯匙、鹽 1/4茶匙、牛油/蒜茸/百里香少許公仔箱論壇6 P4 N. p8 s: W: t
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6 w9 H- h6 T" |5 y: P做法
0 L6 o9 Z |, d6 N! u# Owww3.tvboxnow.com1.將薯仔放入微波爐，以大火叮5分鐘，取出後即放入凍水，冷卻後去皮，用力一壓即成薯茸。洋葱及甘笋切片。
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) X( |5 ~( ^$ F4 y9 [, j" |. h$ Y. zwww3.tvboxnow.com2.起鑊開中火，加牛油、甘笋及洋葱炒軟後，加百里香及蒜茸炒勻，再加雞湯及鹽煮勻後，倒入攪拌機攪爛成糊狀。公仔箱論壇( w& N3 h4 b7 a+ S
0 b1 ?# q! Q N- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將（ 2）倒入煲，用慢火煮，加薯茸及牛奶拌勻，煮滾後可上碟。
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4.將栗子醬加忌廉拌勻，淋上湯面即可。公仔箱論壇; M# ?" s9 B+ i& Q* y
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發表於 2009-11-20 05:59 AM
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