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8 l7 l# r$ t, j6 Z5 V* Q& W" E: k材料
( U. K7 A# e! V m0 U/ [2 g( l( Htvb now,tvbnow,bttvb甘笋 3條、薯仔 3個、洋葱 200克、栗子醬 100克、忌廉 150毫升、雞湯 250毫升、牛奶 1湯匙、鹽 1/4茶匙、牛油/蒜茸/百里香少許
1 v# u- l" q6 k# B* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" k# ?" Q( E0 m0 P4 t5 A: g
. d1 ~1 Z9 u/ Y& l% i! _做法
& M$ i8 ~" |/ H) W( {公仔箱論壇1.將薯仔放入微波爐，以大火叮5分鐘，取出後即放入凍水，冷卻後去皮，用力一壓即成薯茸。洋葱及甘笋切片。
% j! q; f# O' @. q1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ?; E% {0 r8 O6 ~1 E1 x" stvb now,tvbnow,bttvb2.起鑊開中火，加牛油、甘笋及洋葱炒軟後，加百里香及蒜茸炒勻，再加雞湯及鹽煮勻後，倒入攪拌機攪爛成糊狀。% G! `% R0 I$ S
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3.將（ 2）倒入煲，用慢火煮，加薯茸及牛奶拌勻，煮滾後可上碟。
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4.將栗子醬加忌廉拌勻，淋上湯面即可。
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發表於 2009-11-20 05:59 AM
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