[中式食譜] 菊花茄子

jljiang

公仔箱論壇6 K& z4 u: }- C' ^0 b  S0 V

, F6 I9 b! E/ ]. k( f: \tvb now,tvbnow,bttvb( M1 v1 b+ m7 p# D
制作工艺：蒸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }  f! H! M5 i, L  x/ \

' Z7 `0 }  ^" i口味：微甜. y: w8 W, F% E" l3 `) P) g3 o

. B2 o6 x; V5 A' ]; Y/ mwww3.tvboxnow.com材料：长茄子、青红椒  番茄酱、盐、糖、鸡粉、水淀粉。 公仔箱論壇" d" N& r2 o$ \7 c# e

" ]- \6 X: _) u8 ^. y; P3 Q+ g. u' [www3.tvboxnow.com操　　作: www3.tvboxnow.com0 A5 f" T7 e5 j+ C5 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w7 q1 J' _" X- l; W6 e
1、长茄子洗净切4厘米段，在段的横断面剞上十字花刀，不切断，撒少量盐腌10分钟。
9 C6 D5 W0 c- d) e: |  r公仔箱論壇0 j6 n, G) p; \7 P6 E: F5 H
2、沥干水分后，将茄子花刀向上蒸8分钟。
$ f5 h& n/ v0 Q! [: Vwww3.tvboxnow.com
" H5 K7 x; e* X! s0 w3、青红椒切丁备用。
. h4 i( h% r& p, Q" V$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k5 Q3 R* Q" l' ]* `+ P
4、沥干蒸好茄子中的水分，摆盘。www3.tvboxnow.com! v: ?0 b$ l/ A2 a. B4 \
( q  {0 v# E$ U5 a! G0 C
5、加清水适量，开后放入番茄酱、盐、糖、鸡粉，水开后加入、青红椒丁、水淀粉将汤汁勾稠后浇在蒸好的茄子上即可。