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發表於 2009-11-21 08:58 PM
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一般人認為蛋微波之前，只要剝了殼就不會危險，www3.tvboxnow.com, {4 X4 c$ {! A. S! u2 M
但台中有2位民眾被這種微波加熱的蛋炸傷；他們吃冰過的水煮蛋和滷蛋，微波之後放進嘴裡一咬，www3.tvboxnow.com$ V* V( ~0 Q, o3 z4 Y+ d
高溫蛋黃直接在嘴裡炸開，燙破了十幾個洞，足足治療半個月才康復。( C: q6 R- r" B5 L2 F0 X! l
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陳女士吃滷蛋，微波加熱 1分鐘，放進嘴裡一咬意外發生。
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" f7 C3 j( e: S( F公仔箱論壇陳女士：「咬一口『波』一聲，喔，整個嘴都爆炸，真的是叫爆炸。」
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滷蛋在嘴裡炸開，高溫蛋黃直接燙破陳女士嘴唇、口腔破了十幾個洞，醫治半個月才康復。
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6 h3 o. k- M4 X6 P$ Gwww3.tvboxnow.com陳女士：「嘴唇的附近全部都破了，而且好幾天完全不能吃一點東西。」
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5 X, j# [; x& c! g3 j, @www3.tvboxnow.com除了大雅的陳女士，豐原有位林先生，也被微波加熱的水煮蛋炸傷。
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8 I* z" y2 x. H5 \tvb now,tvbnow,bttvb林先生：「蛋( 從微波爐)拿出來沒有爆掉，我想說OK沒有問題，結果拿到嘴邊一吃，它整個蛋就爆開來了。」 L8 I) _. r% E8 m
7 ~6 d) }9 G+ x3 L( ptvb now,tvbnow,bttvb蛋黃蛋白嘴裡爆開，嚇壞了陳先生。
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林先生：「蛋爆開來啦！真的變成『炸蛋』啦。」tvb now,tvbnow,bttvb& f8 H9 I* {* y ^
3 X& v; f# B+ `# _: G為什麼蛋冷藏之後微波會發生爆炸意外，
1 a7 }' k& l& S3 y, @2 W專家說，剝了殼的蛋放進微波爐，電磁波立即四面八方射向蛋的內部加熱，裡面水分子震盪、碰撞，摩擦產生熱能，加熱完，蛋黃內部壓力直往外衝，被有彈性蛋白緊密包覆住，只要咬破蛋白就會爆炸。www3.tvboxnow.com$ j! F6 \2 @" ~# s) L
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台中一中物理老師張宇靖：「咬破這個蛋就好像把氣球弄破，整個(蛋)就會爆開來。」0 W: E2 Z4 e4 a3 l" K) Z6 j4 L3 f6 K
; d! D8 T& E) L8 j# D) rtvb now,tvbnow,bttvb專家說，蛋微波之後就像隱形炸彈相當危險，建議民眾要吃熱呼呼的蛋，少用微波爐。
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