# _9 E$ _' B$ v% d6 D& r( R1 k4 {7 f公仔箱論壇
! I4 V) ?( \( n: v1 n6 \7 I8 Z* n5 k材料 公仔箱論壇$ \5 z6 z6 a w- z4 |& t4 ^' D
無鹽牛油 45克（放軟）、砂糖 45克、鹽 1克、七味粉 1 1/2克、雞蛋漿 30克、杏仁片 40克、低筋麪粉 82克（過隔篩）、谷古粉 15克（過隔篩）、杏仁粉 12克（過隔篩）公仔箱論壇2 L) A+ c& U4 e/ @
3 X" D& ], ?5 u/ q" ]2 ]
做法
c4 b/ \$ p, i" ^www3.tvboxnow.com1.將無鹽牛油、砂糖、鹽及七味粉放入大碗，用電動攪拌器以中速打 5分鐘至呈忌廉狀。
$ q, _* a# ^# f9 I5 r& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( i" a* L" J) U3 @
2.然後分3次加雞蛋漿，每加一次就用中速拌勻。公仔箱論壇4 q! F3 I. I( I) |
公仔箱論壇4 W, O7 c7 R( s3 g' J/ Y9 b
3.再加杏仁片打勻後，加低筋麪粉、杏仁粉及谷古粉拌勻，再用手搓勻，搓成圓條狀後，一分為二，一份做成三角柱狀，另一份做成長方狀，用牛油紙包實，放入雪櫃雪 20分鐘至硬身。
$ t, f2 @; X; D: @5 `2 d5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 F3 H' F: N- h+ w# ?1 V \公仔箱論壇4.將麪糰表面黏上少許砂糖，然後切成 6至7毫米厚的餅件。tvb now,tvbnow,bttvb$ W* G3 ?1 y# N4 W* @
4 n0 c! S1 |5 R& _3 E' ]
5.將餅件放在已鋪上牛油紙的焗盤上，放入已預熱至 180℃焗爐焗約 15分鐘，見表面的杏仁片轉成金黃色便可出爐。8 s% E3 f6 f- e, P4 I
tvb now,tvbnow,bttvb9 `6 ^. s- c2 N& E/ _0 s
 2 f+ i0 C' M2 [0 X3 o6 `! ~
/ Y& [& U( p4 G/ L! D' fwww3.tvboxnow.com
' s* H' {9 S! n: A4 O: F) k! W/ ltvb now,tvbnow,bttvb
( V4 j, _% F1 {) G1 Qwww3.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb1 Y, {6 d" S& e4 ?/ [" u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o }6 X: m$ f/ `
 |
發表於 2009-11-23 06:04 AM
| 