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1 t" `6 w8 s/ K. V$ p公仔箱論壇材料
+ H0 H* \1 q% n1 R0 P: Twww3.tvboxnow.com低筋麪粉 75克（過隔篩）、車打芝士 75克（刨碎）、無鹽牛油 100克（雪硬後切粒）、蛋黃 15克、蒜頭 15克、白芝麻適量
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做法
A7 I* v: x% ^& Z, ftvb now,tvbnow,bttvb1.蒜頭切粒，燒熱鑊下少許油及蒜粒，用中火炒至黃金後盛起攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb6 t; V, k' [( N' v9 u( |* q l! i
/ q3 v9 b& L( T0 ~6 ]* L, J公仔箱論壇2.將芝士碎、蒜粒及低筋麪粉放入大碗，輕輕用手拌勻，再加牛油粒搓勻。
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3.然後加蛋黃，用膠刮拌勻成麪糰，包上保鮮紙，放入雪櫃雪 30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v3 {2 n9 P7 L) {, ?
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4.將雪硬的麪糰取出，用擀麪杖碾平至約3毫米厚，然後切出每片約 1.5吋× 1吋的小長方形。www3.tvboxnow.com7 T* m' C5 g ~) g# O
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5.將（ 4）放在已鋪上牛油紙的焗盤上，面灑上適量白芝麻，放入已預熱至 200℃爐焗，約15分鐘至金黃色即成。
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發表於 2009-11-23 06:05 AM
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