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8 R' f2 y: o% I. V2 x0 _鮮魷魚 1隻（約 200克）、意大利芫荽 1茶匙（切碎）、雜彩椒粉適量、橄欖油 2湯匙、海鹽適量醬汁料：味菜 1湯匙（切碎）、檸檬汁 1茶匙、芥辣 1茶匙, D$ u& k7 a0 P, z) w, f2 q' I
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% n2 L) ?8 N1 _" bwww3.tvboxnow.com做法
; c+ p0 g/ U3 s( b' X1.將魷魚洗淨，除走墨囊，去骨及去衣。
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2.將味菜、檸檬汁及芥辣拌勻成醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb1 c! P: e% W* X8 k+ `
# s7 x6 \, k# U1 ?www3.tvboxnow.com3.將鐵絲網放在爐面，用鉗將魷魚箝住，用明火將魷魚兩面各燒 2至 3分鐘至燒香。
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4.將魷魚切成一圈圈，排放上碟，灑上雜彩椒粉，淋上醬汁，再灑上海鹽、意大利芫荽碎及橄欖油即成。
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0 z8 ~$ i, ?% c7 B& Ktvb now,tvbnow,bttvb雜彩椒粉於 city'super有售。 ! s J# x+ |9 w% h$ a* \
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發表於 2009-11-24 06:03 AM
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