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材料
* K( O X) Q( M9 Stvb now,tvbnow,bttvb大良鹹牛乳 3片、意大利圓米 250克、番茄乾 1個（切絲）、洋葱 1/2個（切碎）、雞湯250毫升、水 250毫升、白酒 120毫升、橄欖油 4湯匙、意大利芫荽 1紮( I7 @! L- C3 c) W3 S. |
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8 u0 G6 `4 F. t- ]* \7 \做法
# s0 `" Z" ?& s# w$ jwww3.tvboxnow.com1.將水及上湯加熱，然後一直開着慢火保溫。
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2.燒熱鑊加橄欖油，加洋葱炒香後，放入意大利圓米拌勻，當煮至滾起後轉慢火，立即將（1）逐少加入，再放白酒，其間要一直將米拌勻，煨煮約 30分鐘直至米飯黏身及彈牙。tvb now,tvbnow,bttvb) J! O( X5 |" \; c+ T% q
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3.然後加番茄乾後熄火，放入意大利芫荽及牛乳拌勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f9 K3 ?) T# z% }7 W7 ~4 v+ h6 u
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發表於 2009-11-24 06:04 AM
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