6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷
1 F# H5 d; i+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
5 b! Y: k% Q2 d公仔箱論壇薄片牛肉 4片
. O0 m7 `! U, D5 N( \www3.tvboxnow.com蘿蔔 2嗰
: M8 T7 l8 ~$ C* G% U: s- {www3.tvboxnow.com蔥 1/2束
; t* @' f* L1 R9 \6 j烤肉醬 3茶匙
0 x& @. D" _  b公仔箱論壇
, ^+ @0 [, w- S5 N: B" q$ ?  \& fwww3.tvboxnow.com做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s9 |  |! D& d! l7 y+ e

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

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[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:
& A5 B! |' l5 W2 P2 W9 o% ^* i蝦 300克公仔箱論壇) l& K" g. d! ^, `
蒜苗 100克
- X! o$ a, o. q) I麻油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R4 C/ V3 k! ]3 P

( h+ c4 X1 A1 J* L7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:公仔箱論壇2 p8 C$ ?0 j" }
葱花 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T1 g. [1 N$ P* x/ h
姜末 1小匙, `/ F1 g8 @# B
蒜蓉 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb. f9 a+ R4 k# }
番茄醬 3大匙
- z# V; R) i6 P9 o; `" l砂糖 1大匙( r0 R' c+ k7 s5 e# b8 I
酒 1大匙 ) ?, s. V( f0 c1 M( [
豆瓣醬 1小匙
" |3 r! E8 W( s6 M- _1 Xtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 2小匙
' u/ a6 H9 C0 p2 M3 S' v+ \0 Z公仔箱論壇高湯 1杯# p' Q8 k0 r' |2 Q9 P8 o3 F
鹽 適量+ v" j" d, ~2 u" X& }

3 u1 O( {! \. o  Z做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯
9 Q" _& j# O* k! ^8 d  Stvb now,tvbnow,bttvb材料：
9 r8 V# a$ h0 H# k* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，公仔箱論壇& B) I7 E0 n" l$ k; k
磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1
0 B1 \7 _; A( L. f個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。
+ _) [3 c, [6 l' b( J公仔箱論壇調味料：
" q1 D- J) \( m2 O7 E& ytvb now,tvbnow,bttvb蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，
3 _6 T+ I, J4 T; n7 R0 R4 A公仔箱論壇水1湯匙，油1茶匙。tvb now,tvbnow,bttvb6 g! K6 N  F* {7 R% G, p
芡汁料：
1 W4 ]! }7 N; M) z' J  W% H- u$ i& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，
3 Y7 }- W6 w, |7 R1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁2湯匙，上湯100毫升。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J: v: g1 o# j9 r. i, l* ~
烹調步驟：
9 M, z# k6 F2 X, }8 f' R# B; xwww3.tvboxnow.com（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。
, [8 g$ A" j- q% Y* K( o0 rtvb now,tvbnow,bttvb（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。
, Z9 j* q  m9 r+ ]1 k! x+ p. ltvb now,tvbnow,bttvb（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。
3 _4 E- |& X3 M. I8 q- z（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮7 o1 H& \4 f; x3 i8 s
30秒，取出切長方條狀。
+ v& z" w2 K5 W# ~7 _8 otvb now,tvbnow,bttvb（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛
7 B* K4 M  C. Q7 o: r# n: ?' H: ptvb now,tvbnow,bttvb器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出
* l1 d  J) H3 C4 y與蔥粒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 l# i& Y4 x/ O: H
（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器
/ V# z* k+ W  Y+ ~. M4 p上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。
7 a! B$ X$ I) {$ }. q( ]& ]7 s; d（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒6 u8 F6 [. E0 i( o* t6 j, ^" {2 h  V6 N
面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分
$ _& P* G  h" Dwww3.tvboxnow.com鍾，便可供食。

ho_ho_ho_

佢地個樣好好味阿~~

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u; r8 s$ V; l
材料：& D, V9 e5 t5 J4 H5 z
‧五花肉900公克* M1 O; }- M# q. v
‧蔥6段
" v& }$ t  y9 m8 w' l: qtvb now,tvbnow,bttvb‧薑4片, o1 g; E. B+ ^" z4 o
‧沙拉油3大匙
% H9 |% `- h8 [5 w0 Y‧醬油。3/4杯
2 t8 m: E6 u- n/ t& M‧冰糖1大匙www3.tvboxnow.com5 D  e' f& A1 A9 V
‧辣椒少許
4 m: d& P3 M# A公仔箱論壇做法：
: G6 m  M6 V9 T8 i0 @) G3 a公仔箱論壇●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。tvb now,tvbnow,bttvb; d8 I4 a9 H% ?: B
●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘tvb now,tvbnow,bttvb- S# \- P: F# l2 }
●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。www3.tvboxnow.com- O0 E, i% a# u
●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A& N; A0 e/ D" k

- m) _1 k$ ?) y* s* G/ c$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

carmen_girl

高陞排骨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S; I) J+ Q) R4 m  o
www3.tvboxnow.com8 F0 ^8 p+ z+ @6 ?
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c' b: p* A9 U5 }1 l
‧豬小排600公克公仔箱論壇( I+ v7 O1 C8 T' O. g% }
‧玉米粉1大匙
- B- P. c5 c9 m8 k0 U3 I( Jtvb now,tvbnow,bttvb‧檸檬2個tvb now,tvbnow,bttvb; D$ b3 P/ p3 z! S) Z0 p# F3 o
‧紅蘿蔔1條公仔箱論壇* t* I6 K6 T1 }! b$ Q9 r' G8 C( m
‧芝麻少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o0 A9 u, n. M2 J. `# i% @4 }
‧酒1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R7 v7 h- |, g* Q2 o9 J
‧糖2大匙
% {8 Y: D5 k1 S0 ~- d* I, D; d. Otvb now,tvbnow,bttvb‧醋3大匙) l8 ], o6 m1 s6 [& @: [
‧醬油4大匙公仔箱論壇% X7 z: [- k: ]% ]0 [8 Z. u
‧水5大匙
( k4 g1 O' e1 Q( c9 utvb now,tvbnow,bttvb做法：' D/ R% B% Q( o) I
●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。
9 L4 {1 q  `2 xwww3.tvboxnow.com●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。
2 n/ o0 q7 J- }& wtvb now,tvbnow,bttvb●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。
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carmen_girl

三杯鷄
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; V3 N( B" ?7 s! E

材料：公仔箱論壇1 d3 d* o( @0 h# K/ Y
‧雞腿3支(剁成小塊)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g3 N7 U& M9 A* u% t% Y
‧香菇7-8朵(泡軟)
; j; s( Z" e% I9 @$ k& `tvb now,tvbnow,bttvb‧老薑100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u& c: N/ z! p2 ?7 J
‧胡麻油3大匙www3.tvboxnow.com# m, R, d( c" {: e4 j
‧糖1大匙
2 c8 E* O4 q9 {$ `& H, T9 L8 f‧酒適量
0 x5 }0 x+ }% I3 X. z9 t  y‧胡麻油1/3杯
( p: g9 z! k8 c! F5 s‧醬油1/3杯
! Y3 Y, e; p5 {5 X* E做法：
* v) x: G0 m6 [% \$ @  ^6 s●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。tvb now,tvbnow,bttvb, _; d: w% x2 a
●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★: Y3 G& T3 }" |# d! [$ f0 ~
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7 v. d) @  P, P" _, n5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　╭╯╭╯ ★ ★ ★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N& E  }+ W3 N/ K9 o- H# x
　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★8 S' s; s! ]; Y9 {5 H" b( f1 q
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　║☆★☆║║灌　水║　║灌　水║　║灌灌水║★
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! T9 T  y! }3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ o" }& t7 J; |4 |- Y4 d( e5 l* v" W2 ?7 s5 M

& N" ]+ \7 [  K+ b3 l; N! p飲勝!6 |4 A6 @2 b  T8 R8 J9 \( y

dorahung

thank you
; @6 ?& i7 a1 I4 |www3.tvboxnow.com烤豬扒飯，很想吃啊 :014:
  z- a3 E# |7 j8 b' [# T9 Ztvb now,tvbnow,bttvb但哪裡買到"雞汁"？

笨汶

三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦

kko338

Thank you for sharing.

okamo28

thank you for make my life easy than before.

wongau

thankss

柔

真係好介紹 ! 多谢分享 ！