6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷
( ~7 i1 R- O4 C0 ^" n2 w, S公仔箱論壇材料: tvb now,tvbnow,bttvb8 u! ~: g6 \3 M! A
薄片牛肉 4片
8 K/ r: z8 Y: N# s4 cwww3.tvboxnow.com蘿蔔 2嗰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d6 K7 B$ K+ ^5 U0 a
蔥 1/2束公仔箱論壇3 J& ^7 F) X; T9 p
烤肉醬 3茶匙
, y7 c2 g- S( \, Q6 L# ]公仔箱論壇, I$ c9 t1 D6 N  P& @" c7 c
做法:tvb now,tvbnow,bttvb; S! o$ J: S0 b# r

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

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" s0 Q8 N+ S  s4 ?- atvb now,tvbnow,bttvb[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:
  T7 n6 k2 b& M8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦 300克tvb now,tvbnow,bttvb7 w) @* t. P1 m+ z. F
蒜苗 100克$ H# G: B& l# ]2 g
麻油 1小匙
8 x; i- B2 q1 X/ U公仔箱論壇 7 I: k6 q' Q) }# K+ l  q
調味料:
& L/ E9 _' h9 \1 q& i公仔箱論壇葱花 2大匙
$ v# E. `1 `/ \8 |2 L$ E* ?) z0 o公仔箱論壇姜末 1小匙
; C! b8 S, I' s6 y- D8 F# e2 u5 Otvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb. U* e9 l& k3 o
番茄醬 3大匙
) q- B0 ~7 U" b5 @公仔箱論壇砂糖 1大匙www3.tvboxnow.com& k# S& D! F2 F, N/ u
酒 1大匙 ) j. q9 k, J, m: Y) ^1 r
豆瓣醬 1小匙www3.tvboxnow.com" }( F2 I3 U$ R, E9 z/ _, G
太白粉 2小匙www3.tvboxnow.com( E0 F4 Y% y4 y$ [& h- J( h
高湯 1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~$ W1 I9 |5 Y* l
鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^% I6 y7 v3 H9 c! i8 N5 k
公仔箱論壇: H; J2 u3 s! l# o% w, F2 s5 {
做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯tvb now,tvbnow,bttvb, i  O) i* \$ E! F
材料：www3.tvboxnow.com8 \  R# ~, d  L% _
豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，
$ \" _" S/ t. y; e. g- w- N磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q4 ?6 U2 O* x/ Y, x
個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。公仔箱論壇" V% H& r9 e: K9 x; b
調味料：
/ p! j  ^9 E: P# G% }% n3 I. z& T, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，: H- s% S6 l' t* |7 \) t
水1湯匙，油1茶匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u, v4 A0 g3 u) p0 n
芡汁料：公仔箱論壇& F( `8 n. m. ?! t6 Z$ K
鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，: H& ~' B, ?/ E
茄汁2湯匙，上湯100毫升。
1 i+ Q7 k7 P2 a) c( W# F' y烹調步驟：tvb now,tvbnow,bttvb6 S+ ?" D% c& D; Z
（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。
  d5 a3 m% U% v- ?# Y- ftvb now,tvbnow,bttvb（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。
! Z. d3 |0 U+ C# X* b5 |9 Xwww3.tvboxnow.com（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。www3.tvboxnow.com! [' a) D  l6 ^9 P  G* F# @
（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮
, K8 J" S: p6 N( x% A30秒，取出切長方條狀。
% N- k7 |1 F1 m1 {: X+ \' l; H% l公仔箱論壇（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛$ Z: n: ~/ G6 z& e0 j
器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l( e2 w+ h; t
與蔥粒拌勻。
2 R8 M% s- o8 z, l9 {! {  B3 A（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器tvb now,tvbnow,bttvb- ~: G; t1 I7 {2 M6 ~9 @& w
上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。
, `, O4 Z- M7 E0 {. I公仔箱論壇（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒
" p' |$ N* {- I4 k/ W1 _- g) \" P公仔箱論壇面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分www3.tvboxnow.com/ \$ T2 n; k2 ~
鍾，便可供食。

ho_ho_ho_

佢地個樣好好味阿~~

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉
4 H, I* {* X" k0 ^材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E/ ^! d9 J6 z' l
‧五花肉900公克公仔箱論壇5 W( p( p  ^$ L, ^0 n1 c5 B7 m# u
‧蔥6段公仔箱論壇- s6 N- P) v% S: ?0 S
‧薑4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?  @( r+ c, Q1 q* f
‧沙拉油3大匙www3.tvboxnow.com1 o9 B7 `; G* P7 {$ ]. l; N; m
‧醬油。3/4杯
$ @. a' D2 e6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧冰糖1大匙
& @0 R! ?1 y' n0 p$ o) O% x3 O公仔箱論壇‧辣椒少許
4 E. F% \: w7 ]; Wwww3.tvboxnow.com做法：
) Q! n8 x( g# e2 I* K- q/ F; Y( o  U3 h●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。
- J. R+ O8 _5 a& N0 Z7 _●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘tvb now,tvbnow,bttvb* M" c& M' _0 [$ s
●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。
6 ^7 l6 {$ R$ X# f●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。
( _( l7 l2 ~, itvb now,tvbnow,bttvb- X7 Y( j2 Y  D' w' T* N. b

carmen_girl

高陞排骨
4 t  b6 \( `4 p  etvb now,tvbnow,bttvb
, {9 b7 N( `. D7 n3 `# a- G材料：
) ~/ l- ~( T8 ~' Atvb now,tvbnow,bttvb‧豬小排600公克tvb now,tvbnow,bttvb3 t0 S  y1 E% k
‧玉米粉1大匙
( u" b' X* E; v: ~8 Y. O5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧檸檬2個
1 X  ?$ g' C- x5 B* o, _‧紅蘿蔔1條
8 ]6 i1 \: c1 R& T) f公仔箱論壇‧芝麻少許
' f6 X& u. ^1 W+ j公仔箱論壇‧酒1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" Q5 A( e) a$ U; Q
‧糖2大匙
# M3 s9 u, Z6 u) G, @4 w‧醋3大匙5 \3 R& J* A- E5 o/ m; s, i& d- @
‧醬油4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N3 `. J* O  @7 _
‧水5大匙公仔箱論壇6 e3 |7 O5 O* J) f+ ~' H2 H' o) B; O
做法：tvb now,tvbnow,bttvb& M" ^3 l) g. `9 e# E( U& L
●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。" j/ Z4 E" t& P2 r( P
●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。www3.tvboxnow.com- \- ]8 s$ p: }5 p% C$ b
●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。
9 U: \7 V$ t  X3 @) K3 \/ ?tvb now,tvbnow,bttvb

carmen_girl

三杯鷄
4 Q6 u  h/ {* [' v5 l: ?tvb now,tvbnow,bttvb
" p. s& c0 y+ q; v

材料：公仔箱論壇& u( k1 h" M4 e
‧雞腿3支(剁成小塊)7 @" c+ N2 [2 |; D& M
‧香菇7-8朵(泡軟)
/ d0 [0 k0 j( P. M/ j% q! N- M- p公仔箱論壇‧老薑100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `4 v6 l6 E5 i# |* x: P
‧胡麻油3大匙
" e3 Y3 u9 n/ dtvb now,tvbnow,bttvb‧糖1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; ~7 [! F2 P! g  |2 a9 W
‧酒適量# C7 ~6 A8 b' m
‧胡麻油1/3杯
+ d- H7 r: W1 W6 Rwww3.tvboxnow.com‧醬油1/3杯# V5 C8 u  {. s1 q. v
做法：
6 I5 ~) J$ L" O3 ~  k- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。www3.tvboxnow.com# w6 b% ?" @! m. e& I2 W/ P
●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
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　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G4 v! \- @0 y+ d4 ?: `" i

6 `' G5 P8 S: N4 d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v8 O) D# a9 D  z' y
飲勝!
  u$ f) F+ @! J4 B9 E

dorahung

thank you $ a8 E7 W& @& ^+ C/ f3 m9 ?- W7 Y
烤豬扒飯，很想吃啊 :014:
3 S& y( }% |2 `' }& Q/ b/ Z但哪裡買到"雞汁"？

笨汶

三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦

kko338

Thank you for sharing.

okamo28

thank you for make my life easy than before.

wongau

thankss

柔

真係好介紹 ! 多谢分享 ！