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[甜品] 迷你砵仔糕

【材料】:  
3 D6 c8 {3 h- Ltvb now,tvbnow,bttvb粘米粉半斤(約320克)" X; a! C# C7 y  Z. b$ w
黃砂糖半斤(約320克)
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& q$ L& y8 o3 m, \) zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆適量tvb now,tvbnow,bttvb- J6 X! l5 @3 |: O! ^3 S7 J- x
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【作法】:  公仔箱論壇" t+ p/ Q7 x- S5 _  e! e
1.    紅豆略洗後煮至軟巯。
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2.    用清水煮溶糖,待凍備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y8 A' x- `( u; n5 \

& x7 ], Y& }5 W9 }8 E3.    將已凍之糖水加入粘米粉中攪成稀漿。
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4.    煮滾餘下之清水,慢慢撞入稀漿中攪勻,邊倒邊攪,
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       然後倒入小碗中,排放蒸籠,以猛火大滾水蒸15分6 ]# M9 Y5 i+ A! P- b5 l
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       鐘,加入適量紅豆,再蒸6分鐘即成。
thank for sharing
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迷你砵仔糕公仔箱論壇3 H* X6 E- [8 u& E" j& A
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【材料】:
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紅豆適量www3.tvboxnow.com" U) L( `- G. N* [- B( U

8 F) ?7 m8 N0 w5 F. s# O【作法】:
, S5 N3 i1 @9 ~0 F公仔箱論壇1. 紅豆略洗後煮至軟巯。---- using some/all of the 3 cups of water??
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! e2 e# m& S/ p" n& J2 awww3.tvboxnow.com2. 用清水煮溶糖,待凍備用。--- can i use the water from step 1' ~9 H8 f+ D: n0 u5 J; H: l

+ p( C+ Y7 D+ q, Q+ }" H% i) L% J公仔箱論壇3. 將已凍之糖水加入粘米粉中攪成稀漿。6 }) \5 N; }: n' _2 ^

) Y! H# B6 L  |; W' ?www3.tvboxnow.com4. 煮滾餘下之清水,慢慢撞入稀漿中攪勻,邊倒邊攪,  -----餘下之清水??
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然後倒入小碗中,排放蒸籠,以猛火大滾水蒸15分  `: p  [( }- ]- q: y: F, c

" e  y6 B6 x/ D* S, e  E鐘,加入適量紅豆,再蒸6分鐘即成。
真心多謝你的付出!!!!!!!!
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学习中,感谢LZ

回復第 1 帖由 marcus0828 所發的帖子

感谢:69:
多謝晒您!!!
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thanks for sharing and efford
thx u
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