【材料】:
3 D6 c8 {3 h- Ltvb now,tvbnow,bttvb粘米粉半斤(約320克)" X; a! C# C7 y Z. b$ w
黃砂糖半斤(約320克)
6 K; _& @: b8 @1 [- G0 Fwww3.tvboxnow.com清水約3杯
& q$ L& y8 o3 m, \) zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆適量tvb now,tvbnow,bttvb- J6 X! l5 @3 |: O! ^3 S7 J- x
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【作法】: 公仔箱論壇" t+ p/ Q7 x- S5 _ e! e
1. 紅豆略洗後煮至軟巯。
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2. 用清水煮溶糖,待凍備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y8 A' x- `( u; n5 \
& x7 ], Y& }5 W9 }8 E3. 將已凍之糖水加入粘米粉中攪成稀漿。
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4. 煮滾餘下之清水,慢慢撞入稀漿中攪勻,邊倒邊攪,
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然後倒入小碗中,排放蒸籠,以猛火大滾水蒸15分6 ]# M9 Y5 i+ A! P- b5 l
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鐘,加入適量紅豆,再蒸6分鐘即成。 |