周末吃一頓豐富晚餐，可撫慰一星期的辛勞。百多元的半自助餐，主菜吃認證靚牛扒、法國鵝肝或彈牙海鮮，還有新鮮直送冷盤沙律和甜品食。地踎價吃酒店級腌尖食材，完美！
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% Z5 W( z( w$ r' ~ Owww3.tvboxnow.com$98野菌意粉半價嘆生蠔0 p4 d6 u. O l, n: j6 c+ o% Q
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■食沙律吧，選擇大路，但夠新鮮，食材都是市場每天直送。
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9 w: q2 e4 m; d) [www3.tvboxnow.com意味裝潢很歐陸風格，跟大角嘴舊區看似格格不入卻又自有一番風味。這裏的晚市半自助餐，叫主菜即可免費任食頭盤、沙律及甜品，大多數食材更經過精挑細選而成。單吃海鮮冷盤、蔬菜沙律及甜品就$88，配主菜則由$98起，加十幾蚊就多個主菜條數化算得多。半自助餐主菜有十多款選擇，牛油果野菌扁意粉最平，那不勒斯燒豚肉亦是推介，另一道美國認證安格斯肉眼扒伴脆洋葱，是招牌菜，安格斯扒是 CAB肉，即 Certified AngusBeef，品質有保證。約8安士牛扒香煎而成，外脆內嫩，肉汁豐腴，配上香甜爽脆的洋葱圈，超好味！自助餐部份亦不馬虎，頭盤的凍蝦是本地游水基圍蝦、翡翠螺是南非、青口是加拿大的，鮮甜多汁又彈牙，燒牛肉也是自家秘方炮製；看似大路的沙律吧，所用蔬菜食材都是每天由市場新鮮直送，醬汁大多是自家調配，多款沙律更調製到黏稠濃郁，不若一般大量出水的沙律。甜品吧每日有成廿款，大多是自家餅房製，意大利芝士餅和木糠蛋糕質素頗高，焦糖焗蛋更是人氣之選。吃半自助餐，更可以半價食生蠔，$22起吃到澳洲、法國等靚貨色，周末假日買四送一，平日更會買三送一。
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: {6 s; }6 B3 O( V3 ^3 {' lwww3.tvboxnow.com精選生蠔（半自助餐半價後）：澳洲哥芬灣鮮蠔、新西蘭生蠔各$22、美國珍寶生蠔$30、法國諾曼第生蠔$36、美國車厘蜆$30 公仔箱論壇: o- {4 h- n9 h( O6 D( \1 _3 g3 Z
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朱古力火鍋
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, {- X5 ^. r6 @( z* L選用瑞士 Lindt朱古力，棉花糖、水果等選擇少不了。 [% f, B) F2 I" v7 B0 Z4 A
* e0 \: i% o% J& z1 h8 r8 U美國認證安格斯肉眼扒伴脆洋葱配紅酒汁$158
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有認證書的靚牛扒，扒身脂肪分佈平均，煎至五成熟，外脆而內裏鮮嫩多汁，配超脆香甜洋葱圈，滿足！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I+ u* H* O( L( ?) \- P; X/ b
$ c; Q7 |) z3 [3 g牛油果野菌扁意粉配忌廉汁$98 tvb now,tvbnow,bttvb. Y8 Y# e/ N1 a; s) n! w! [
! U' D* X- G. y* {1 u, S/ k/ c& U0 vwww3.tvboxnow.com扁意粉是意大利貨，麪質爽口彈牙。蔬菜野菌是本地市場新鮮貨，加入荷蘭忌廉製成，香滑 creamy。
! i9 G4 V: ~! q& j M# l1 K4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' [& h# ]/ C8 J7 |
那不勒斯燒豚肉排$128
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% {/ ?- K9 E s' _% u/ A' K, Awww3.tvboxnow.com美國豬柳釀入提子乾、松子仁、野菌等，配以香甜茄味濃的意大利茄汁，口感新鮮美味。
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■焦糖焗蛋（下）最受歡迎，蛋味香濃；自家製意大利芝士餅（上）亦相當出色，木糠蛋糕（中）不是一味死甜，的骰易入口。公仔箱論壇' C) G' c0 `7 U! G. {" p4 x
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■冷盤推介有自家製燒牛肉，以本地牛肉秘方炮製，爽口味濃。公仔箱論壇" z+ G. L' w9 U& g
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- U# H+ h7 I9 P% Z" [ [www3.tvboxnow.com供應時間：星期一至四 6:30pm-10:30pm五、六、日及假日 6pm-10:30pm( J% C/ b2 C3 H# r' L; l
意味 (大角嘴埃華街大成樓)9 A. d$ Y9 @0 p8 c. D
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$108扒蝦飯任食小龍蝦翡翠螺
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5 @3 f7 `8 m6 x. q' I9 m公仔箱論壇■意粉吧配料有煙肉、芝士等選擇，即叫即做，新鮮熱辣。
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薔紅開業不足半年，已儲有一班捧場客，皆因夠抵！晚市半自助餐提供的冷盤居然有小龍蝦、翡翠螺、青口等海鮮任吃，雖然話龍蝦來自中國，並非甚麼名貴品種，但肉汁夠鮮甜。推介熱食的即炒意粉，當中有墨汁、菠菜等口味，選擇之多媲美酒店。任食沙律吧提供十多款蔬菜選擇，甜品吧也有十多種，且中西兼具，桂花糕、芝士餅、吉士打餅是水準作。此外，還可以任飲幾款特飲，如木瓜特飲、薄荷朱古力及菠蘿特飲。單吃冷盤、沙律吧、熱食、甜品盛惠$88，半自助餐配一款主菜，如扒鮮蝦利梭多飯配黑松露醬就$108，利梭多飯，以雞及豬骨熬成的湯烹調，配本地新鮮蝦及意大利黑松露醬，簡單而矜貴，香濃味鮮，最重要，抵！# T a3 y5 j( ]3 k* g
! O+ J; v0 i8 U& B- n. Rwww3.tvboxnow.com扒鮮蝦利梭多飯配黑松露醬$108
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& l% g1 W2 R! e0 B) [ j, v* M" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯是以雞及豬骨熬出來，配上本地鮮大蝦及意大利黑松露醬，松露味香到不得了。
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! Y6 [) _6 a* P% B& @2 c* n法式香煎鵝肝拼燒羊架$1685 s @3 |* c Z& `
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鵝肝是法國貨；新西蘭羊架，一客六、七支骨，夠份量，嗜羊者至愛。
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扒三文魚柳炒白蜆$138
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香煎挪威三文魚扒，魚皮香脆肉嫩滑；本地鮮白蜆肥大鮮甜又無沙。
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■海鮮冷盤推介小龍蝦，肉雖不多，但鮮甜多汁。
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7 v9 d8 g( Z! h! M. O) q公仔箱論壇供應時間：星期一至日 6:30pm-10:30pm' X0 |: G! S( M& L/ M0 K1 U
薔紅(灣仔莊士敦道灣仔商業中心)
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8 G% X( q" H- _5 G公仔箱論壇$148鋸特級扒任飲老火湯
, z4 ~0 O1 S9 \3 q7 D" w9 d) \2 [, |www3.tvboxnow.com新樂晚市半自助餐由$88起，新近優惠全單八折，即是一道扒豬肉腸洋葱，連任食沙律吧、甜品、餐湯，原價$88，八折後埋單不用$80。主菜還有美國特級牛扒（$148），以坑紋爐烤熟，鎖住肉汁。最吸引是餐湯，現場所見，好多顧客第一時間跑去飲碗湯，事關餐廳每日有兩款餐湯供應，其中一款是自家煲無味精老火靚湯，拍攝當日的是雪梨蘋果生魚湯，呷一口，湯頭鮮甜味濃，喝得出是真材實料，難怪去得最快。
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特級 T骨牛扒$148
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, n) g ?! q7 l, P/ `美國珍寶 T骨牛扒，約 8安士重，以坑紋爐大火烤成，五成熟，外脆肉香，入面又能保留肉汁及鮮嫩口感。
4 e+ m& j( g# r* C$ F, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 x, |+ U, ?$ F9 g, I6 l0 P扒豬肉腸洋葱白菌汁tvb now,tvbnow,bttvb& L- F- Y* f- c( w; I4 f; |
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$88採用德國豬肉腸，菌是本地新鮮貨色再調成醬汁，薯茸吸收醬汁後最滋味。5 [$ Q3 S P% n
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甜品推介香蕉卷及南瓜餅，手工繁複，香甜好味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F5 G& x8 a& `0 K+ h k- U: h
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薯茸焗田螺
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最滋味是墊底的薯茸，吸收了田螺的鮮及牛油的香。
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! \ U; E/ a! B& [4 a4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ j& n& L6 k4 {: c! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註：星期五、六及公假前夕半自助餐價錢加$10
4 F4 h) F- u% G- [3 t/ vwww3.tvboxnow.com新樂餐廳 (佐敦彌敦道新樂酒店)
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發表於 2009-11-27 01:19 PM
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發表於 2009-11-27 09:36 PM
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