以紫砂壺煮菜聞名的富來紫砂飯店，最新推出時令煲仔菜為食客暖暖胃。煲仔菜煮法獨特，用上店內招牌紫砂飯煲烹調，勝在具出色的保鮮能力，還能鹼化食物及水質，提升食物鮮味道。其新菜式紫砂茶香雞，以雨前龍井煮雞；花雕焗乳鴿則用上花雕在紫砂內焗出乳鴿香，想飽肚可試試鴛鴦雞煲仔飯，以紫砂煲煲出來的飯，不但不會烤焦，卻帶點點焦香，食吃起來就更健康。
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. c+ Z# ~6 N8 g% N$ w ftvb now,tvbnow,bttvb紅棗杞子鴛鴦雞煲仔飯 例$48大$68以鮮雞、紅棗、杞子等配上絲苗米，加入薑、糖、胡椒調味，放進紫砂鍋內煮成。
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' R% a# K1 {4 [5 `% ]& [% V E紫砂茶香雞 半隻$88 tvb now,tvbnow,bttvb' b2 |) ^: ~3 ~) e, V
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雞醃好，將冲好的雨前龍井放進雞殼，再放入充滿龍井的紫砂鍋內燜焗。 # m0 p$ o6 x# [" j# ]# f
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番石榴粟米鬚瘦肉湯 例牌$38 tvb now,tvbnow,bttvb1 o, K: F; R8 A) b- M
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天山雪蓮、番石榴、粟米鬚和瘦肉等材料，以紫砂煲煲成湯。 k3 ^" l9 m" B( j- j
7 B9 o/ V) \% r) ]% G富來紫砂飯店 (深水埗荔枝角道)
8 v9 L( c" u$ v& N7 S) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-11-28 06:04 AM
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