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6 j; {9 }8 P) Z材料
7 }0 [8 h7 \5 h% _' U公仔箱論壇桂花魚 1條（起肉）、東山羊 500克、馬蹄 200克、竹蔗 300克、蓮藕 200克、四川雲耳 100克、雞蛋 1隻（只要蛋白）、薑汁酒 1湯匙、生粉/胡椒粉/糖/鹽/百里香/葱各少許、上湯 200毫升、水 1公升
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做法公仔箱論壇" O% D# q: f1 c
1.將羊肉、水、馬蹄、竹蔗及百里香放入煲，以慢火浸煮 40分鐘，熄火焗20分鐘，盛起隔水留渣。' G+ A* L# V' W+ h$ S5 B7 [* j
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2.桂花魚肉起雙飛，加蛋白、薑汁酒及生粉拌勻。
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, n* E+ p( i, O' ^3 X- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用大火起鑊，加上湯，再放入魚肉灼熟後盛起。www3.tvboxnow.com6 [" D: @% T! _, L" m4 A* U9 p
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4.將蓮藕及雲耳放入滾水輕輕灼一灼盛起，加少許鹽拌勻調味。公仔箱論壇5 w! |2 V6 T1 w: ^# @! H7 n
& M' {/ ]/ L9 F7 K, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.起鑊加上湯、胡椒粉、鹽及糖，再加（ 1），以慢火煮滾，再加魚肉略煮上碟，最後加葱做裝飾即可。公仔箱論壇3 i9 X* w6 [6 W3 {. F& A
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3 c" C% O( ]- _# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com0 b+ s% E" U/ m1 _0 P7 t
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發表於 2009-11-28 06:10 AM
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