[中式食譜] 椒鹽蝦

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材料8 F( l. G, O; f- n, S. {4 a
鮮中蝦 1斤、蒜頭 5粒、辣椒 2條（切碎）、葱 3棵（切段）、生粉 50克、海鹽 3茶匙www3.tvboxnow.com2 y6 U# U8 {- Q4 ~9 f$ W. x" f& E

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, v5 `0 g& n, i6 x( awww3.tvboxnow.com做法公仔箱論壇  v: J* ~4 Y  _
1.將蝦剪腳，剪蝦頭，撲上生粉。
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2.燒熱一鍋油，用隔篩載起蝦放入油中炸至八成熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e* ^; h+ i0 f' N, C3 n
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3.原鑊留低 1湯匙油，開大火，放入蒜頭爆香，加葱、辣椒及蝦炒大約 1分鐘，再落鹽炒勻即可。