[中式食譜] 椒鹽蝦

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鮮中蝦 1斤、蒜頭 5粒、辣椒 2條（切碎）、葱 3棵（切段）、生粉 50克、海鹽 3茶匙: N5 x' @! g7 ?, O  C" }

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做法- _9 [4 Y* a4 S
1.將蝦剪腳，剪蝦頭，撲上生粉。, Y$ `, u4 P0 ]6 r8 y2 |4 [7 ~/ ]
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2.燒熱一鍋油，用隔篩載起蝦放入油中炸至八成熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u% I: u2 H( h. u/ k
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3.原鑊留低 1湯匙油，開大火，放入蒜頭爆香，加葱、辣椒及蝦炒大約 1分鐘，再落鹽炒勻即可。