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+ a; E N v1 X8 Wtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b1 H# h5 _' U4 M; O: W2 O9 Y
鳝鱼 100公克; e6 ]% q5 b# Y3 b. P/ d
小黄瓜 40公克
3 Q! l& U" r0 t7 s+ R葱 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j& O: m S- ` X
姜 5公克www3.tvboxnow.com2 Z2 q3 A' T9 ] b' V/ I5 I9 X- m
蒜头 5公克tvb now,tvbnow,bttvb. R n, s( n" v8 D
红辣椒 5公克
1 T5 t _+ \. q) T太白粉水 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& K# ^: P/ c: v! V6 e
# z/ R, `7 d. Fwww3.tvboxnow.com【调 味 料】公仔箱論壇( h8 t! ?$ |7 b7 m, l# l3 s. V
a.水 50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P) `; g" r; j
糖 1大匙公仔箱論壇8 z0 o B$ ~( I: a$ v v
酱油 1大匙
) }+ E8 x0 T6 g" D! y. |" h) L5 Dwww3.tvboxnow.com蚝油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 k6 M# O! K- z# d
白醋 1小匙
$ e; q1 C: t$ X6 W! L& db.香油 1小匙+ \* k! @: R s- N/ ^) L
$ d+ |- M8 g% p- m: Q4 ytvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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- r2 a+ f+ \: Mwww3.tvboxnow.com1.鳝鱼洗净切片状，放入油锅中稍微炸一下，捞起沥干备用。公仔箱論壇7 V5 _) [5 L H3 o n
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2.小黄瓜切菱形片；葱切段；姜切片；蒜头切片；红辣椒切片，备用。tvb now,tvbnow,bttvb8 l% \. j+ o' |& e
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3.热锅倒入适量的油，放入作法2的葱段丶姜片丶蒜片及辣椒片爆香，再放入小黄瓜片拌炒均匀。
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4.加入作法1的鳝鱼片及所有调味料，盖上锅盖转中小火焖煮至入味。1 J' p, u8 d/ }
% F( i6 ~& l5 \% W* h' a, E) w公仔箱論壇5.最後以太白粉水勾芡并洒上香油即可。 |
發表於 2009-12-1 03:19 PM
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