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[中式食譜] 生爆鳝

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【材  料】
8 K' E+ l) a& h1 I7 Z7 M) QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳝鱼 100公克
- i. e6 ?$ k* z2 pwww3.tvboxnow.com小黄瓜 40公克
2 i# T2 Z- d7 z! STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱 10公克
0 h2 H1 K  ~4 W7 s0 w/ ~姜 5公克
0 J6 k9 g6 w9 `2 N; o7 H; i公仔箱論壇蒜头 5公克
" E' T# ^' C1 ~2 {+ t9 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。红辣椒 5公克
8 [# Z- i0 d& B% ]' }6 w. L" r/ A: Fwww3.tvboxnow.com太白粉水 1小匙
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5 D3 x% G! W" F% Y  I6 d0 b, K公仔箱論壇【调 味 料】
$ \6 d; J1 ^0 `% h, w- MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。a.水 50㏄" V3 h3 \# F5 c6 @, M( b
糖 1大匙公仔箱論壇, F% ^% h, h( ?! D, k
酱油 1大匙
, z' a" y: o) F6 F! Q7 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚝油 1小匙& \; F! E  o3 q! D; Q% L2 ?  }
白醋 1小匙www3.tvboxnow.com: A8 a" _+ C5 @* T* ?( Z
b.香油 1小匙
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4 a) C9 g3 F' v, k$ B; m【做  法】www3.tvboxnow.com, A4 v+ q1 w" X, W  c# h( n

. P: q6 L5 @0 @/ K! i8 Uwww3.tvboxnow.com1.鳝鱼洗净切片状,放入油锅中稍微炸一下,捞起沥干备用。公仔箱論壇1 T6 M% l/ }7 f, @, y, r
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2.小黄瓜切菱形片;葱切段;姜切片;蒜头切片;红辣椒切片,备用。公仔箱論壇& ?- @0 \1 D' n8 q& Z4 n

& T1 d* c; O1 T  Pwww3.tvboxnow.com3.热锅倒入适量的油,放入作法2的葱段丶姜片丶蒜片及辣椒片爆香,再放入小黄瓜片拌炒均匀。
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0 m: E/ w1 H2 G$ H4.加入作法1的鳝鱼片及所有调味料,盖上锅盖转中小火焖煮至入味。
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5.最後以太白粉水勾芡并洒上香油即可。
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