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材料
1 H- _ H2 \! d8 n( S! d+ I9 v青瓜 1條（去皮去籽切粒）、番茄 1個（去皮切粒）、紅洋葱 1個、青椒 1個（切粒）、黑橄欖 12粒（去籽）、菲達羊奶芝士 120克、新鮮薄荷葉5片、特級初榨橄欖油 3湯匙、黑醋 3湯匙、乾牛荎（ Oregano） 1茶匙、鹽 1/2茶匙、黑胡椒粉 1茶匙# ~2 l" m( V a
' t2 `, F4 `1 q' z8 f0 z1 e公仔箱論壇做法
7 f6 G U- N0 R& ^! `. w* t" z( w7 twww3.tvboxnow.com1.紅洋葱去皮，半個切圈，半個切粒。
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! `( H8 P" z" w% l; S K% W c" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.先做醬料。將特級初榨橄欖油、黑醋、乾牛荎、黑胡椒粉及鹽拌勻。
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0 g# }* T, c5 X- s+ f. J公仔箱論壇3.將青瓜、番茄、紅洋葱粒、青椒、黑橄欖、羊奶芝士及（ 2）拌勻，然後上碟，鋪上薄荷葉，再放上剩餘的芝士及紅洋葱圈即成。& [6 m- |, n0 n% R$ P
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; g5 [/ I( T7 {4 f, M- X* ^. f生吃洋葱偏辣，可將洋葱切絲後浸在冰水中，既可減淡辣味，亦可更爽脆。
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發表於 2009-12-2 06:03 AM
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