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[西式食譜] 希臘雜菜意粉

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) q0 n! t. H$ N& X" ?- Ktvb now,tvbnow,bttvb材料
- f( |0 M  t( \7 E5 B3 t8 M! @意粉 150克、特級初榨橄欖油 6湯匙、蒜頭 4粒(切碎)、葱 4條(切段)、番茄 3個(切粒)、茄子 1條、意大利青瓜 1條(切粒)、菠菜 500克、希臘白軟乾酪 200克、乾牛荎 1湯匙、鹽/胡椒粉各適量公仔箱論壇& o$ X, U2 y% P$ c2 ?8 B( J  y

$ R2 ^) K( z3 W5 m0 R( V' l: XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' Q$ Q# {) ~0 I3 m, G
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U6 z/ \0 \3 a( P' g  i% B
1.燒滾一鍋水,加鹽及1湯匙特級初榨橄欖油,再放入意粉用大火煮至七成熟,隔水盛起。
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" P  K5 E& B, a3 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.茄子去蒂後,切半再切成粒。燒熱鑊下1湯匙橄欖油,用中小火炒茄子粒至表面微黃後盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N" I* Y2 G/ E( T" T. x* M( c& @
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3.燒滾一鍋水,放入意大利青瓜粒烚2分鐘後盛起。菠菜亦放入滾水略灼至軟身後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb& b$ n  j7 S% ^' T0 F

3 P: A7 i0 ^- GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將番茄、蒜粒、葱段、乾牛荎、3湯匙特級初榨橄欖油及半份希臘白軟乾酪拌勻,加鹽調味成汁料。0 z  g( P5 Y" ~7 S3 P# R5 j  r
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5.燒熱鑊加1湯匙特級初榨橄欖油,放入意粉、菠菜及汁料,炒勻後加茄子及意大利青瓜,用中火炒 2分鐘至意粉熟,加鹽及胡椒粉調味,上碟後撒上剩餘的乾酪即可。
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