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3 Z8 }$ Y$ j0 j/ p' t: l6 U7 ytvb now,tvbnow,bttvb材料
1 F" o$ T; t; u ~9 h* c* I Ytvb now,tvbnow,bttvb意粉 150克、特級初榨橄欖油 6湯匙、蒜頭 4粒（切碎）、葱 4條（切段）、番茄 3個（切粒）、茄子 1條、意大利青瓜 1條（切粒）、菠菜 500克、希臘白軟乾酪 200克、乾牛荎 1湯匙、鹽/胡椒粉各適量
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* i5 }! w; [3 t) t% a% d公仔箱論壇做法
. B- [! S! M. V, D# x公仔箱論壇1.燒滾一鍋水，加鹽及1湯匙特級初榨橄欖油，再放入意粉用大火煮至七成熟，隔水盛起。
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2.茄子去蒂後，切半再切成粒。燒熱鑊下1湯匙橄欖油，用中小火炒茄子粒至表面微黃後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb: r" m6 Y! p8 k5 ?' d+ t0 n
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3.燒滾一鍋水，放入意大利青瓜粒烚2分鐘後盛起。菠菜亦放入滾水略灼至軟身後盛起。% D' G$ o, V5 ~4 p
; b0 n" k$ F+ F4.將番茄、蒜粒、葱段、乾牛荎、3湯匙特級初榨橄欖油及半份希臘白軟乾酪拌勻，加鹽調味成汁料。
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( |$ f4 H/ g8 M- }) H* O& Kwww3.tvboxnow.com5.燒熱鑊加1湯匙特級初榨橄欖油，放入意粉、菠菜及汁料，炒勻後加茄子及意大利青瓜，用中火炒 2分鐘至意粉熟，加鹽及胡椒粉調味，上碟後撒上剩餘的乾酪即可。
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發表於 2009-12-2 06:04 AM
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