[西式食譜] 菠菜白腰豆湯

nt1972

' u. I7 f: d6 F1 t$ }# C
# O' w' Q  a% f# N" r% T$ ~tvb now,tvbnow,bttvb材料8 \; z% S7 x, Z5 e1 h2 n
洋葱 1個（切粒）、紅蘿蔔 1條（切粒）、西芹 1條（切粒）、蒜頭 1粒（切粒）、薯仔 1個（去皮切粒）、雞湯 6杯、特級初榨橄欖油 3湯匙、新鮮芫荽 2茶匙、白腰豆 420克（浸過夜）、菠菜 300克、青豆 2杯、鹽 1茶匙、黑胡椒 2茶匙
( l6 U  ?$ |0 P1 w0 Z# I6 `www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i" F2 J4 \* {+ q

( C9 @4 l- D/ r" W2 d  U做法& h% b5 k. q& N% a3 l# d
1.燒熱鑊加 2湯匙橄欖油，用中火炒香蒜粒和洋葱半分鐘，再加紅蘿蔔、西芹及薯仔炒1分鐘至軟身。
2 q& c: u( Y% o2 R+ c
' v/ K, g- j3 ]2 c5 R公仔箱論壇2.然後加雞湯轉大火煮至滾起，加白腰豆轉中火煮 20至 30分鐘至豆腍身。
! K, ~$ |  u" z( Vwww3.tvboxnow.com4 ~: ^1 ~. k9 z8 F8 P% o
3.再加青豆、菠菜、黑胡椒及鹽煮至再滾，約煮3分鐘，最後加芫荽及剩餘的特級初榨橄欖油拌勻即可上碟。
1 Y1 J* D* @* J$ x! Q6 utvb now,tvbnow,bttvb
! o, k% _& o: H  j+ g3 b/ btvb now,tvbnow,bttvb( U2 z- K" e; M2 _8 f( D/ F
) Y/ f1 n1 p- f; s; E
       
8 k: @% ]6 r; Nwww3.tvboxnow.com
! w: l( J3 R/ ~  N2 O% g: `