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游水海中蝦 600克、粗鹽 500克、辣椒乾 20隻、乾蒔蘿 10克www3.tvboxnow.com- A6 u$ z- Q) U) Q+ ]" f$ Z
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; m2 G2 u/ K& u, Q/ Q; g, k" Vwww3.tvboxnow.com1.預熱焗爐至 220℃。6 G4 e# D3 F h0 n! `; @- ?" @5 H
& X! Z. k0 M! B5 {* g* ~2.將辣椒乾剪成細粒。2 F& r7 c% f" b2 c# b7 m& E
, m7 L E4 r2 t& Btvb now,tvbnow,bttvb3.辣椒乾粒、粗鹽及乾蒔蘿拌勻成香草鹽。2 o" @4 r @ [" A* ^3 c% p. o
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4.先在焗盤上放少許香草鹽,將蝦整齊排列在香草鹽上,再在面層鋪滿香草鹽。tvb now,tvbnow,bttvb {+ E4 O6 Z4 j4 N- O: \
. s9 a3 B4 y# a* i9 r$ g0 _5 Rwww3.tvboxnow.com5.將( 4)放入焗爐焗 20分鐘即成。
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如果怕蝦太鹹,可先用砂紙將蝦包裹,才加香草鹽焗。 公仔箱論壇3 G( r6 G8 U( B1 j' @& |3 y8 S+ @
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