急凍酥皮 200g tvb now,tvbnow,bttvb* _# A9 Z5 I0 _4 B6 Q# N
糖 適量糖霜 適量芒果(切粒) 適量吉士忌廉吉士粉 30g 公仔箱論壇( S( l& w3 V9 q/ Q. V
鮮奶 250ml
& T$ ~2 I! |* V% R! ?2 @0 awww3.tvboxnow.com砂糖 40g
! Q4 O6 z9 W( ~' }7 Jtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 1個吉士忌廉做法:公仔箱論壇4 Z0 t) b3 m* ^+ q$ V9 i) Q
將鮮奶煮熱,放入糖及吉士粉,攪至濃稠,離火, ! j4 i5 ]7 M0 j5 J! _+ O6 I/ L0 ^
加入蛋黃拌勻,放涼後放入雪櫃冷藏酥皮做法:
7 T, h% Y( ^, L: b" Xtvb now,tvbnow,bttvb1.將解凍完成的酥皮撒少許乾粉在上面再捍成6×6cm的長方形用叉在上面拮滿小孔,2 e3 H5 \: ]6 Y
# _. R$ f1 K4 ]公仔箱論壇2.焗爐以180夜預熱，把酥皮排放在墊上牛油紙的網架上焗約15分鐘公仔箱論壇) Q. E4 H! ], @' A4 X' e
' J2 j! u7 ?# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熟透後撒上糖,再焗至糖溶掉,取出稍為放涼待用.0 a" A w/ @. d3 q* Y2 |7 w
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4.取一片酥皮在表面唧下吉士忌廉,並放下芒果, |
發表於 2007-4-27 05:20 PM
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