甜品是女性喜欢的菜色之一,周末有空在家,都喜欢亲手为自己烹调一款甜品或补品来慰劳自己。而今天要介绍的“椰汁雪蛤”你肯定会喜欢。www3.tvboxnow.com+ O" h; f; J/ C2 I5 o
主料:雪蛤干少许、红豆一勺。
) K4 |3 z5 J2 C3 v% W P配料:冰糖若干,椰汁适量,生姜两片。
O: ^$ s! ~0 a- n5 x8 Bwww3.tvboxnow.com做法:公仔箱論壇; ]3 N& f$ _- c9 U- ]
1、先把雪蛤干放在水中浸泡,加两片生姜去味,约1个钟头即发胀完成,变成透明的絮状物。
) C, n9 ~% E. C) P6 R7 _, A; @* p 2、捡去其中黑色的筋膜,用清水漂净后,盛入炖盅里,加冰糖和椰汁,用大火隔水炖半钟头。
. E5 O3 [2 i" d; qtvb now,tvbnow,bttvb 3、吃的时间调入芦荟蜜,再舀一勺红豆进去,便是一道可口的甜品,冷藏后味道比起来好。
9 s7 j- ?2 h, D1 u公仔箱論壇功效:
: e6 |- P" w5 D A# T" Y1 w( E9 p2 }; @www3.tvboxnow.com 色泽晶莹的雪蛤配以奶白的椰汁,甜而不腻,补而不躁,不仅口味独特,并且还有滋阴养颜、益气养血的功能。 |