进入深秋时节，肉类的摄入又开始多了，如果大家没有控制好自己对肉类的食量，很容易导致肥胖。而今天健康食谱栏目要介绍的菜色，刚好能满足大家，既能有肉类作伴，又能达到减肥的效果。
' O' v2 s: ?+ S5 f* Z公仔箱論壇 用料：瘦猪肉一百克，绿豆芽300克，姜丝、酱油、精盐、味精、水淀粉、植物油各适量。8 E$ _( ~4 ]" T) Q( {1 J
做法：
" `2 M+ p) n1 ptvb now,tvbnow,bttvb 1、瘦肉洗净，切成细丝。绿豆芽去根，洗净。
" ~+ R3 N# u% }$ |# p) E1 f公仔箱論壇 2、将肉丝倒入碗中，加入酱油、精盐和水淀粉拌匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C) R! q9 F0 H3 z" l
3、在热油锅内倒入肉丝翻炒几下，下洗净的绿豆芽爆炒，随即将所有的调料下锅同炒片刻方可。公仔箱論壇& M- I" w6 J7 D
绿豆芽营养分析：
, q2 ] a" p- ]6 {公仔箱論壇 1. 豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病；www3.tvboxnow.com& d" m6 T+ `: s
2. 它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用；
8 C0 T. q" U8 W8 N( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很适合食用；
j3 M* b! j5 H3 Z7 Y- N: K6 w9 q公仔箱論壇 4. 它还富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)功效；www3.tvboxnow.com, R0 x, Q# x2 B' q/ w
5. 豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。 |
發表於 2009-12-3 01:46 PM
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