进入深秋时节，肉类的摄入又开始多了，如果大家没有控制好自己对肉类的食量，很容易导致肥胖。而今天健康食谱栏目要介绍的菜色，刚好能满足大家，既能有肉类作伴，又能达到减肥的效果。www3.tvboxnow.com0 X0 V5 v6 `8 K5 e5 l
用料：瘦猪肉一百克，绿豆芽300克，姜丝、酱油、精盐、味精、水淀粉、植物油各适量。
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1、瘦肉洗净，切成细丝。绿豆芽去根，洗净。
' s" G9 \" _- o5 a1 @ 2、将肉丝倒入碗中，加入酱油、精盐和水淀粉拌匀。
& j Q% S. z& Q. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、在热油锅内倒入肉丝翻炒几下，下洗净的绿豆芽爆炒，随即将所有的调料下锅同炒片刻方可。3 o8 {0 P- |7 u
绿豆芽营养分析：
% E6 n' Q/ c4 v- K 1. 豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v Z8 x/ \+ z( {; _ I+ Q1 s" N
2. 它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用；
( ^: f) O1 X, M8 U0 f1 Ewww3.tvboxnow.com 3. 绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很适合食用；www3.tvboxnow.com" n" p' F9 k+ ^' q
4. 它还富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)功效；& H( Y+ P5 v! ^0 ?0 z7 g \7 d$ U
5. 豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。 |
發表於 2009-12-3 01:46 PM
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