进入深秋时节，肉类的摄入又开始多了，如果大家没有控制好自己对肉类的食量，很容易导致肥胖。而今天健康食谱栏目要介绍的菜色，刚好能满足大家，既能有肉类作伴，又能达到减肥的效果。
$ f+ |6 b2 O x; I* g1 I, [+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用料：瘦猪肉一百克，绿豆芽300克，姜丝、酱油、精盐、味精、水淀粉、植物油各适量。
0 K9 k- i t1 B7 {; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
5 O. A5 T2 R7 [' R& N9 o. s公仔箱論壇 1、瘦肉洗净，切成细丝。绿豆芽去根，洗净。
. T' E4 s2 u+ t+ U, P" Owww3.tvboxnow.com 2、将肉丝倒入碗中，加入酱油、精盐和水淀粉拌匀。
" u( f$ m; \1 ]/ X6 m0 z公仔箱論壇 3、在热油锅内倒入肉丝翻炒几下，下洗净的绿豆芽爆炒，随即将所有的调料下锅同炒片刻方可。
! I( e6 ] F& c( ~% n) V绿豆芽营养分析：
8 Z8 ?2 ^ r2 p5 R: V公仔箱論壇 1. 豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病；) @3 v2 o1 ?: c8 ~# |9 T! J$ B) }4 K: @
2. 它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用；8 t/ w$ W/ F' w( z- x
3. 绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很适合食用；公仔箱論壇/ D- w4 B# {# H( M: l
4. 它还富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)功效；www3.tvboxnow.com2 N I: Q# v) t6 R) @" g
5. 豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。 |
發表於 2009-12-3 01:46 PM
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