 # x5 s5 R h- T. A+ [ d/ V
www3.tvboxnow.com9 S% ^1 `& W' a$ h( _' D+ B# P
材料
5 ]# y2 P, J- H; t" X5 s, v五花腩 600克、鹽/糖各 1/2茶匙、香茅 3支、玫瑰露酒 1湯匙、麪粉 2茶匙、生粉 1茶匙、春卷皮 20塊（切絲）、向日葵花瓣適量、糖少許
8 ?3 y$ f8 f {. ~8 c) Y
! d/ Y( X$ e- ]5 t( ctvb now,tvbnow,bttvb汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A! s/ {& Q. M0 G" c% `
豉油 2湯匙、水/糖/茄汁各 1湯匙、生粉水適量、砵酒 2湯匙、玫瑰露酒 1茶匙
$ N- {; D) j) s' ]0 i8 Z+ i, f! b
9 `; ~6 |5 I A9 y8 u4 Ltvb now,tvbnow,bttvb
' y: f" O0 q+ R做法
* M" q: @" S0 G: C1.香茅切碎後放入攪拌機打碎取出，再榨出香茅汁液。www3.tvboxnow.com3 b8 c% X- |7 B I. p) G
% u3 e# p0 c! e" ^: U8 M+ D$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將五花腩去皮，切件，加鹽、糖及香茅汁拌勻醃30分鐘，加玫瑰露酒、麪粉及生粉拌勻，醃至少 2小時至1晚。
6 L: ~/ f7 N9 K# {www3.tvboxnow.com
1 B7 R5 A L, I& W5 F公仔箱論壇3.將春卷皮絲鋪上不銹鋼兜外面，再包上錫紙定型，放入滾油炸至黃金色，然後脫模。tvb now,tvbnow,bttvb0 M2 a' f; L6 @' e4 U+ p4 h
8 h' q$ ~% g3 Z2 N+ N' D/ Gwww3.tvboxnow.com4.燒滾油下（ 2），熄火後炸8分鐘，待外層變硬身即可撈起後放入（ 3）中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m0 T2 e6 f4 e* E1 U5 u8 y
www3.tvboxnow.com5 @ @% b& \7 ^! L
5.將豉油、水、糖及茄汁落鑊煮勻，埋生粉水芡，最後加砵酒及玫瑰露酒拌勻，淋上（4）。2 U( h C2 H( T* ]; s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M7 a5 u z1 e" t3 l/ w. S5 @
6.將向日葵花瓣浸泡洗淨，吸乾水份，放入滾油炸至乾身後盛起，加糖拌勻，撒於（ 5）上即成。tvb now,tvbnow,bttvb {. a7 `- Y3 q( e
, |. A& Y$ L% ?9 u; d$ m
4 m m# n7 s I- W6 N* x, [# R) H+ U8 x
 公仔箱論壇: y/ J( e6 m, u- F0 M
公仔箱論壇# q$ K! G% q3 N( V
貼士
u- n3 y/ u1 \$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮汁料時，砵酒和玫瑰露酒要在埋芡後才落，否則酒香會很容易揮發掉。 |
發表於 2009-12-5 06:56 AM
| 