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1 e# z, b2 a% b/ e4 E+ H$ Ltvb now,tvbnow,bttvb材料
- @$ f# V9 @) {( `& Htvb now,tvbnow,bttvb菠蘿 1個、白飯 2碗、葱 2棵（切粒）、洋葱 1/2個（切粒）、肉鬆/葡萄乾各少許、炸花生適量、蛋 1隻（拂勻）、香菇粉 1湯匙
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* k I+ ] z+ p: D( {# e! J4 U- W7 C' W+ R P; G6 s
做法
1 ~) }1 m" m& I* {: ~; j( Btvb now,tvbnow,bttvb1.將菠蘿起肉，留起外殼，果肉去心切粒。tvb now,tvbnow,bttvb& o! t8 y* R( N) U7 e- A- B
% S( z0 r0 {. p* Jtvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱白鑊，下菠蘿粒炒至乾水盛起，防炒飯時水滴滴。
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+ b3 m6 t2 z. u& r* ? B3.起鑊倒入洋葱粒用中火炒熟至金黃，加白飯炒至金黃，加蛋漿炒勻，再加香菇粉調味，最後加菠蘿粒及葡萄乾炒勻，撒入半份葱粒，炒勻後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p' d8 C- q8 b2 V7 s0 [
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4.將炒好的飯放入菠蘿殼內，撒上肉鬆、炸花生及剩餘葱粒即成。
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% e* f9 O8 i$ L2 M! K1 s/ w菠蘿起肉很容易將菠蘿垂直切開兩半，沿菠蘿的邊位切出長方形，再在旁邊插一刀，切一下，果肉即可輕易挖出。
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發表於 2009-12-7 06:08 AM
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發表於 2009-12-13 11:58 AM
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