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7 p: L/ v* L$ S: t W/ [www3.tvboxnow.com材料6 M" @, I& |2 ?2 O6 x0 z
菠蘿 1個、白飯 2碗、葱 2棵（切粒）、洋葱 1/2個（切粒）、肉鬆/葡萄乾各少許、炸花生適量、蛋 1隻（拂勻）、香菇粉 1湯匙公仔箱論壇' D. V4 |! r% ?$ d
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做法 n) W9 x! e' ?% c1 S3 S0 D
1.將菠蘿起肉，留起外殼，果肉去心切粒。
, X7 `8 U9 ~0 z( W. [. `3 p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }/ w" @3 W" |# D
2.燒熱白鑊，下菠蘿粒炒至乾水盛起，防炒飯時水滴滴。
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9 x' @# {' o( P o: t公仔箱論壇3.起鑊倒入洋葱粒用中火炒熟至金黃，加白飯炒至金黃，加蛋漿炒勻，再加香菇粉調味，最後加菠蘿粒及葡萄乾炒勻，撒入半份葱粒，炒勻後熄火。
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4.將炒好的飯放入菠蘿殼內，撒上肉鬆、炸花生及剩餘葱粒即成。3 n+ M$ o% w" D& i6 ^ i
8 y# d% \+ N# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠蘿起肉很容易將菠蘿垂直切開兩半，沿菠蘿的邊位切出長方形，再在旁邊插一刀，切一下，果肉即可輕易挖出。
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發表於 2009-12-7 06:08 AM
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發表於 2009-12-13 11:58 AM
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